Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan Kakap Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah pedas asam manis adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep membuat kue.
Ibu dapat buat Ikan Kakap Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan patin kuah asam manis menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Kakap Kuah Kuning adalah:
- Siapkan 1/2 kilo ikan kakap sedang.
- Sediakan 1 buah mentimun (buang tengahnya).
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm asem jawa.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. CO, Jakarta - Semangkuk ikan kakap merah lengkap dengan kuah kuningnya menjadi menu sarapan lezat bagi masyarakat Maluku Tenggara, Provinsi Maluku, sehari-hari.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Ikan Kakap Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh yg sudah digeprek, lalu daun salam, daun jeruk..
- Masukkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan mentimun yg sudah dipotong2 buang isi tengahnya. Tuang air asem jawa yg telah disaring..
- Masukkan ikan kakap sedang yg sudah dipotong jd 2. Lalu beri lada, garam gula, kaldu bubuk. Cicip rasa..
- Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar hingga mendidih agar tidak layu. Selesai lalu sajikan 😊.
Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kakap Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kakap sedang, mentimun (buang tengahnya), kemangi, lengkuas, cabe rawit, sereh, daun jeruk, daun salam, asem jawa, Minyak, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, jahe, lada, Garam, Gula, Kaldu bubuk, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Kakap Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh yg sudah digeprek, lalu daun salam, daun jeruk.. Lalu, Masukkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan mentimun yg sudah dipotong2 buang isi tengahnya. Tuang air asem jawa yg telah disaring.. Setelah itu, Masukkan ikan kakap sedang yg sudah dipotong jd 2. Lalu beri lada, garam gula, kaldu bubuk. Cicip rasa.. Setelah itu, Terakhir masukkan daun kemangi masak sebentar hingga mendidih agar tidak layu. Selesai lalu sajikan 😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Kakap Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!