Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ikan patin kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan patin kuah kuning Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah kuning asam pedas contoh menu masakan harian.

Bumbu Ikan patin kuah kuning seperti berikut:

Ambil 5 buah ikan patin golden Frozen (atau yang di pasar juga boleh).
Sediakan 7 buah bawang merah.
Anda butuhkan 1 bungkus royco.
Siapkan Bawang goreng.
Anda butuhkan 4 buah daun jeruk.
Ambil 1 buah jeruk nipis belah 2.
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula pasir.
Gunakan 1 bungkus terasi udang.
Ambil 1 ruas jari Laos.
Anda butuhkan Kunyit 2 buah (secukupnya).
Gunakan 1 batang sereh.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Gunakan secukupnya Air.
Anda butuhkan 3 bulat kemiri.
Ambil 10 cabai rawit merah (secukupnya).
Ambil secukupnya Bawang putih bubuk.

Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Resep: Sup Patin Kuah kuning Nikmat! in Seafood. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ikan patin kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ikan terlebih dahulu lalu rendam ikan dengan 1/2 buah jeruk nipis rendam selama menyediakan bumbu halus.
Ulek halus bawang merah, kemiri, kunyit, cabai yang telah dikupas dan dicuci, geprek sereh dan geprek Laos yang telah dikupas dan dicuci, potong tomat.
Tumis bumbu halus tadi,utamakan bumbu yang telah dihaluskan lalu lanjut masukkan semua bumbu yang telah disediakan aduk rata, untuk jeruk nipis diperas ke dalam bumbu yang sedang dimasak lalu kulitnya dimasukkan kedalam bumbu tsb (angkat kulit jeruk nya jika tidak suka terlalu asam) jika sudah wangi dan matang tambahkan air secukupnya,lalu koreksi rasa.
Tiriskan ikan yang telah direndam air jeruk nipis tadi lalu cuci bersih dan masukkan dalam bumbu yang sedang dimasak, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga air telah surut, koreksi ikan dan rasa.
Jika sudah oke, angkat dan sajikan dengan bawang goreng agar lebih wangi 😊.

Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan patin kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan patin golden Frozen (atau yang di pasar juga boleh), bawang merah, royco, Bawang goreng, daun jeruk, jeruk nipis belah 2, Garam, Gula pasir, terasi udang, Laos, Kunyit 2 buah (secukupnya), sereh, tomat, Air, kemiri, cabai rawit merah (secukupnya), Bawang putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan terlebih dahulu lalu rendam ikan dengan 1/2 buah jeruk nipis rendam selama menyediakan bumbu halus. Ingat, Ulek halus bawang merah, kemiri, kunyit, cabai yang telah dikupas dan dicuci, geprek sereh dan geprek Laos yang telah dikupas dan dicuci, potong tomat. Selanjutnya, Tumis bumbu halus tadi,utamakan bumbu yang telah dihaluskan lalu lanjut masukkan semua bumbu yang telah disediakan aduk rata, untuk jeruk nipis diperas ke dalam bumbu yang sedang dimasak lalu kulitnya dimasukkan kedalam bumbu tsb (angkat kulit jeruk nya jika tidak suka terlalu asam) jika sudah wangi dan matang tambahkan air secukupnya,lalu koreksi rasa. Ingat, Tiriskan ikan yang telah direndam air jeruk nipis tadi lalu cuci bersih dan masukkan dalam bumbu yang sedang dimasak, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga air telah surut, koreksi ikan dan rasa. Setelah itu, Jika sudah oke, angkat dan sajikan dengan bawang goreng agar lebih wangi 😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.