Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan ekor kuning goreng asem manis #homemadebylita enak lainnya! Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi yang Enak, Segar dan Sedap Cara Mengolah Iga Sapi Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu sebelum memasak garang asem dan membumbui iga sapi.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam pedas adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep kue cubit.
Kamu dapat masak Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa yang merupakan Resep ikan kua asam menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa adalah:
- Sediakan 7 ekor Ikan Ekor Kuning + 1sdm perasan lemon.
- Ambil 2 papan pete.
- Anda butuhkan 7 bh belimbing wuluh (potong serong).
- Gunakan 1 bh tomat.
- Siapkan cabe rawit gelondongan (sesuai selera).
- Gunakan 10 bh bawang merah gelondongan.
- Ambil Bumbu (ulek).
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 4 bh daun salam.
- Siapkan secukupnya daun pisang u/ membungkus.
- Sediakan 100 ml santan kental (me kara).
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
Terlebih dahulu silahkan potong-potong iga sesuai dengan ukuran yang diinginkan, baik dengan ukuran besar maupun ukuran kecil. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan menggugah selera makan. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Marinasi ikan beserta seluruh bumbunya sekitar 30 menit.
- Versi males ngebungkus satu2 nih, kukusnya pakai tempat gede deh ahahaha, 7 ikan di jadiin 1, di bungkus daun pisang.
- Hasil setelah bungkus, nah... di kukus sekitar 45-60 menit yaa.. karna ikannya buanyak, kalau ikannya 1 ekor kukus 20 menit aja cukup kog, hehehe.. sedap, asem2 dan wangi pete.
Lihat juga resep Ikan Ekor Kuning Masak Asam Pedas enak lainnya. Resep Garang Asem Ikan Laut Special dan Nikmat. Resepku.me - Di Indonesia ini banyak berbagai macam jenis ikan yang hidup di laut. Karena banyaknya jumlah dari jenis ikan dan juga hasil rempah-rempah yang ada di tanah air , maka tidak bisa dipungkiri lagi jika masakan tanah air juga menjadi beraneka ragam yang ada di seluruh penjuru nusantara. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan Ekor Kuning + 1sdm perasan lemon, pete, belimbing wuluh (potong serong), tomat, cabe rawit gelondongan (sesuai selera), bawang merah gelondongan, Bumbu (ulek), bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri, lengkuas (geprek), daun salam, daun pisang u/ membungkus, santan kental (me kara), lada, gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Marinasi ikan beserta seluruh bumbunya sekitar 30 menit. Jangan lupa, Versi males ngebungkus satu2 nih, kukusnya pakai tempat gede deh ahahaha, 7 ikan di jadiin 1, di bungkus daun pisang. Lalu, Hasil setelah bungkus, nah... di kukus sekitar 45-60 menit yaa.. karna ikannya buanyak, kalau ikannya 1 ekor kukus 20 menit aja cukup kog, hehehe.. sedap, asem2 dan wangi pete. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Garang Asem Ikan Ekor Kuning (14.08.18) #Selasabisa dengan benar. Selamat mencoba...!!!