Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Gulai ikan ekor kuning enak yang mudah dikuti. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang lembut harus bersentuhan. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan.

Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm. Berbicara tentang gulai ikan sebenarnya untuk ikan bisa ikan apa saja tapi disini saya menggunakan ikan ekor kuning. langsung saja untuk itu kita langsung keresepnya Resep Gulai ikan ekor kuning.. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mas saus asam manis adalah menu masakan sehari hari.

Resep Gulai ikan ekor kuning yaitu:

Anda butuhkan 1 ekor ikan ekor kuning.
Sediakan 1 kotak santan Sasa.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 1 lembar daun kunyit.
Siapkan 1 ikat kemangi.
Siapkan 1 Sereh.
Gunakan 2 cm lengkuas.
Gunakan 1 ikat kucai potong2.
Siapkan 3 kacang panjang potong2.
Sediakan 1 liter air.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Anda butuhkan 10 butir Cabe keriting.
Anda butuhkan 10 butir Cabe rawit merah.
Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
Sediakan 4 butir Bawang putih.
Anda butuhkan 2 cm kunyit.
Gunakan 2 cm jahe.

Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Ikan ekor kuning salah satu ikan air laut yang memiliki bentuk yang unik, serta dikatakan ekor kuning memang karena memiliki ekornya yang kuning. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Gulai ikan ekor kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bumbu halus.
Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang.
Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam.
Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning segar enak lainnya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan ekor kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan ekor kuning, santan Sasa, daun salam, daun kunyit, kemangi, Sereh, lengkuas, kucai potong2, kacang panjang potong2, air, Bumbu halus, Cabe keriting, Cabe rawit merah, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gulai ikan ekor kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu halus. Jangan lupa, Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya, Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang. Setelah itu, Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam. Setelah itu, Koreksi rasa dan siap di sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gulai ikan ekor kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!