Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟 sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan patin kuah asam kuning 🐟 SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam pedas merupakan menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue basah.

Saudara dapat masak Ikan patin kuah asam kuning 🐟 yang merupakan Resep ikan saus asam pedas manis menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan patin kuah asam kuning 🐟 adalah:

Siapkan 1/2 kilo ikan patin.
Siapkan 10 biji belimbing sayur.
Sediakan 800 ml air untuk kuah.
Anda butuhkan secukupnya minyak untuk menumis.
Anda butuhkan bumbu yang Di haluskan.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Ambil 4 butir bawang putih.
Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
Siapkan 1 tangkai serai.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Gunakan 1 sendok makan garam + royco ayam 1 bungkus.

Silahkan dibaca detail dibawah ini. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci semua bahan bahan yang akan di masak.
Pisahkan bumbu yang akan di ulek atau dihaluskan, setelah itu ulek bawang merah, putih, jahe dan kunyit tambahkan garam sedikit 1 sendok makan lalu haluskan bersama..
Setelah bumbu dihaluskan.. panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga tercium harum jika sudah harum masukan daun salam dan serai tumis lagi hingga matang.. jangan sampai gosong yaa dengan api sedang..
Setelah harum tambahkan air 800 ml lalu masukan ikan patin.. jangan di aduk aduk ya nanti ikan hancur.. koreksi rasa jika kurang garam tambahkan garam jika ada rasa ingin manis masukan 2 sdm gulapasir.. tambahkan royco secukupnya jika rasa sudah pas di lidah.
Tunggu hingga kuah ikan mendidih lalu masukan 10 biji belimbing sayur.. biarkan selama 3 menit sampai meresap ke dalam kuah ikan.
Jika warna ikan sudah berubah dan ikan sudah agak menciut matikan kompor dan sajikan 🤗☺.

Bahan Bahan Untuk Sop Ikan Patin Kuah Kuning. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan patin kuah asam kuning 🐟 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan patin, belimbing sayur, air untuk kuah, minyak untuk menumis, bumbu yang Di haluskan, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, garam + royco ayam 1 bungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan patin kuah asam kuning 🐟, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci semua bahan bahan yang akan di masak. Ingat, Pisahkan bumbu yang akan di ulek atau dihaluskan, setelah itu ulek bawang merah, putih, jahe dan kunyit tambahkan garam sedikit 1 sendok makan lalu haluskan bersama.. Selanjutnya, Setelah bumbu dihaluskan.. panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga tercium harum jika sudah harum masukan daun salam dan serai tumis lagi hingga matang.. jangan sampai gosong yaa dengan api sedang.. Setelah itu, Setelah harum tambahkan air 800 ml lalu masukan ikan patin.. jangan di aduk aduk ya nanti ikan hancur.. koreksi rasa jika kurang garam tambahkan garam jika ada rasa ingin manis masukan 2 sdm gulapasir.. tambahkan royco secukupnya jika rasa sudah pas di lidah. Jangan lupa, Tunggu hingga kuah ikan mendidih lalu masukan 10 biji belimbing sayur.. biarkan selama 3 menit sampai meresap ke dalam kuah ikan. Jangan lupa, Jika warna ikan sudah berubah dan ikan sudah agak menciut matikan kompor dan sajikan 🤗☺. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.