Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum.

Ikan Ekor Kuning Kuah Asam Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam maluku adalah masakan harian.

Baca juga : resep kue sederhana.

Ibu dapat memasak Ikan Ekor Kuning Kuah Asam yang merupakan Cara buat ikan kuah asam resep menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ikan Ekor Kuning Kuah Asam adalah:

  1. Anda butuhkan 1 Ikan ekor kuning (ukuran besar).
  2. Siapkan 1 btg Daun bawang (iris).
  3. Ambil 1/2 Tomat (iris).
  4. Siapkan 3 siung Bawang merah (iris).
  5. Ambil 2 buah Bawang putih (iris).
  6. Anda butuhkan secukupnya Kuah asam.
  7. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  8. Ambil 1 btg Serai (potong2).
  9. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula ,kaldu.
  11. Siapkan secukupnya Air.

Terakhir, silahkan lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera. Rendam dengan garam dan air jeruk nipis +- 15menit. Cuci lagi ikannya lalu sisihkan.
  2. Siap untuk membuat ikan, masukan ke dalam wajan lalu tuang semua bahan yang telah diiris masukan air, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu.
  3. Coba icip-icip yaa, tunggu sampai matang.
  4. Ikan kuah simple siap disantap.

Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Buat yang suka ikan tapi nggak suka amis, cocok banget nih.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Ekor Kuning Kuah Asam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Ikan ekor kuning (ukuran besar), Daun bawang (iris), Tomat (iris), Bawang merah (iris), Bawang putih (iris), Kuah asam, Kunyit bubuk, Serai (potong2), Jeruk nipis, Garam, gula ,kaldu, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera. Rendam dengan garam dan air jeruk nipis +- 15menit. Cuci lagi ikannya lalu sisihkan. Selanjutnya, Siap untuk membuat ikan, masukan ke dalam wajan lalu tuang semua bahan yang telah diiris masukan air, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu. Setelah itu, Coba icip-icip yaa, tunggu sampai matang. Jangan lupa, Ikan kuah simple siap disantap. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Ekor Kuning Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!