Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ikan kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keis.

Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Berikut Cosmos share resepnya : Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan terbang saus asam manis contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue pisang.

Anda dapat memasak Ikan kuah kuning yang merupakan Resep sup ikan kuah asam menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan kuah kuning adalah:

Sediakan 1 ekor besar ikan ekor kuning.
Ambil 2 bh tomat hijau.
Gunakan 3 bh belimbing wuluh.
Siapkan 1 ikat kemangi.
Sediakan 10 bh cabai rawit merah.
Anda butuhkan 1 helai daun bawang.
Anda butuhkan Bumbu :.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 1 ruas kunyit.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 2 bh serai.
Ambil Asam jawa.
Gunakan Jeruk nipis.
Anda butuhkan Air.
Ambil Gula.
Gunakan Garam.
Gunakan Kaldu jamur.

Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 20 menit.
Haluskan bm,bp,kunyit dan geprek serai,jahe,lengkuas, daun salam, daun jeruk.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek, kemudian tambahkan air, masukan belimbing, tomat, setelah mendidih masukan ikan dan air asam jawa juga cabai rawit utuh, beri garam gula dan kaldu jamur.
Jika hampir matang masukan kemangi dan daun bawang.
Koreksi rasa dan siap disajikan.

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kuah kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan besar ikan ekor kuning, tomat hijau, belimbing wuluh, kemangi, cabai rawit merah, daun bawang, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai, Asam jawa, Jeruk nipis, Air, Gula, Garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 20 menit. Ingat, Haluskan bm,bp,kunyit dan geprek serai,jahe,lengkuas, daun salam, daun jeruk. Ingat, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek, kemudian tambahkan air, masukan belimbing, tomat, setelah mendidih masukan ikan dan air asam jawa juga cabai rawit utuh, beri garam gula dan kaldu jamur. Jangan lupa, Jika hampir matang masukan kemangi dan daun bawang. Ingat, Koreksi rasa dan siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.