Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Patin kuah asam pedas manis pedas yang mudah dikuti. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya.
Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa Asam. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep daging ikan saus asam manis contoh masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue lapis.
Ibu dapat buat Patin kuah asam pedas manis yang merupakan Resep sup ikan kuah bening asam pedas menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Patin kuah asam pedas manis adalah:
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr).
- Ambil 1 kotak tahu.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya air asam jawa.
- Anda butuhkan bumbu ikan.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil bumbu cemplung.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang daun prei.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 btg sereh.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera).
- Gunakan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera).
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Tak heran jika kuliner ini begitu populer tak hanya bagi warga di Bumi Sriwijaya saja, tapi sudah mendunia. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Patin kuah asam pedas manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan...
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera...
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang.
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa.
- Sajikan 🍽.
Asam padeh baung from Riau on an. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin kuah asam pedas manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang (500 gr), tahu, minyak goreng, garam, gula, air asam jawa, bumbu ikan, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun prei, tomat, sereh, bumbu halus, cabai merah besar (opsional/sesuai selera), cabai keriting (opsional/sesuai selera), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Patin kuah asam pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan... Selanjutnya, Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera... Ingat, Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk. Ingat, Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang. Selanjutnya, Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa. Jangan lupa, Sajikan 🍽. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Patin kuah asam pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!