Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Asem asem ikan kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Resep Ikan Patin bumbu kuning asem. Lihat juga resep Asem Asem Ikan Laut enak lainnya.
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan.
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis pedas contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue sus.
Kamu dapat membuat Asem asem ikan kuning yang merupakan Aneka resep ikan kuah asam menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Asem asem ikan kuning yaitu:
- Sediakan 4 buah ikan (bandeng/nila).
- Ambil 5 iris Bawang merah.
- Gunakan 3 iris Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe iris.
- Anda butuhkan 2 ruas jari Kunyit iris.
- Ambil 3 bulet kecil asem / 5buah belimbing sayur.
- Gunakan 5 buah Cabe iris, 7 cemplung.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil secukupnya Gula Garam, lada & penyedap.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Asem-Asem Kepala Ikan Sembilang ini kuahnya kuning keruh rasanya asem seger dipadu dengan ikan sembilang yang tekstur dagingnya lembut tanpa duri tajam yang membahayakan. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Karakteristik kolagen larut asam dari kulit ikan ekor kuning.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Asem asem ikan kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan lalu tiriskan dari air.
- Siapkan air lalu kalau sudah mendidih masukan bahan2 yang sudah diiris2 termasuk asem..
- Stelah mendidih masukan ikan. Setelah 5menit masukan Gula Garam, lada, penyedap. Lalu cek rasa sesuai keinginan.
Abstrak Kulit ikan merupakan salah satu biota yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku penghasil kolagen. Kolagen dapat diekstraksi secara kimiawi maupun kombinasi antara proses kimiawi dan enzimatis. Siapa yang suka makan sayur asem, kuah sayurnya yang lezat dan menyegarkan bikinj ketagihan ya. Apalagi kalau ada rasa pedasnya, bikin mau nambah saja. Sayur asem khas sunda yang segar dan pedas nikmat, cocok banget untuk dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin, plus sambal.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem asem ikan kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan (bandeng/nila), Bawang merah, Bawang putih, Jahe iris, Kunyit iris, asem / 5buah belimbing sayur, Cabe iris, 7 cemplung, Daun salam, Gula Garam, lada & penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asem asem ikan kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan lalu tiriskan dari air. Selanjutnya, Siapkan air lalu kalau sudah mendidih masukan bahan2 yang sudah diiris2 termasuk asem.. Selanjutnya, Stelah mendidih masukan ikan. Setelah 5menit masukan Gula Garam, lada, penyedap. Lalu cek rasa sesuai keinginan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem asem ikan kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!