Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas spesial yang mudah dikuti. Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas.
Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masakan Palembang yang disebut pindang pun mempunyai tone asam pedas.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah ikan asam pedas contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue pukis.
Saudara dapat buat Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas yang merupakan Resep ikan mas goreng saus asam manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas adalah:
- Ambil 1 kepala ikan kakap ap tongkol ini yg gde ak belah 2.
- Ambil 1 buah lemon buat mriner ikan.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 biji cabe merah.
- Ambil 1 sdm biji lada.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan laos,daun salam,daun jeruk sereh,kayu manis dikit aja.
- Siapkan 2 biji belimbing wuluh.
- Sediakan 5 cabw rawit merah.
- Anda butuhkan 1 bks kara.
Di Kawasan Timur Indonesia, masakan ini lazim disebut kuah asam. Di Jawa pun kita mengenal masakan ikan yang. Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan sampai bersih mariner dengan lemon diamkna agak lama biar ga bau amis....
- Setelah d diamkab cuci balik ikan sampai bersih.
- Tumis bumbu yg d haluskan plus bumbu pelangkap... setelah wangi masukan air secukupnya setelah mendidh masukan kara.
- Aduk rata tmbahkan belimbing wuluh garam royko dan gula,lalu masukan ikan.
- Setelah ikan masuk masak sbntar saja nungu mendidih dan ikan empuk.... selamat mencoba.
- Nb: untuk semua jenis ikan tawar atau pun asin insang nya di buangin ya buibu,bakteri dan kotora iyyaa.... tetapi klo ga d buangin bikin bau amis nya ga ilang2.
- .
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan kepala ikan kakap ap tongkol ini yg gde ak belah 2, lemon buat mriner ikan, Bumbu Halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, biji lada, jahe, kunyit, kemiri, Bahan pelengkap:, laos,daun salam,daun jeruk sereh,kayu manis dikit aja, belimbing wuluh, cabw rawit merah, kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan sampai bersih mariner dengan lemon diamkna agak lama biar ga bau amis.... Jangan lupa, Setelah d diamkab cuci balik ikan sampai bersih. Setelah itu, Tumis bumbu yg d haluskan plus bumbu pelangkap... setelah wangi masukan air secukupnya setelah mendidh masukan kara. Selanjutnya, Aduk rata tmbahkan belimbing wuluh garam royko dan gula,lalu masukan ikan. Jangan lupa, Setelah ikan masuk masak sbntar saja nungu mendidih dan ikan empuk.... selamat mencoba. Jangan lupa, Nb: untuk semua jenis ikan tawar atau pun asin insang nya di buangin ya buibu,bakteri dan kotora iyyaa.... tetapi klo ga d buangin bikin bau amis nya ga ilang2. Ingat, . Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!