Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan asin tengiri asam manis pedas🤤👩‍🍳 enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.

Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas adalah masakan harian.

Resep Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan yaitu:

Gunakan 250 gr ikan asin tenggiri/telang.
Siapkan 1/2 gelas air rendaman asam jawa.
Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
Gunakan Bumbu halus.
Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
Gunakan 10 butir cabai.
Ambil 2 siung bawang putih.
Ambil 1 ruas jahe.
Anda butuhkan secukupnya gula.
Sediakan sedikit penyedap rasa (opsional).

Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Kebetulan di Kalimantan Selatan ini hampir banyak penyuka ikan asin, termasuk ikan kering telang (tenggiri) bisa dibikin bervariasi masakan. Untuk saat ini pilihan resep yang dibagikan adalah 'Sambal Goreng Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang'. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi..
Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan..
Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂.

Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Masak Asam Ikan Tenggiri Rebus; Resepi Asam Pedas Ikan Parang; Resepi Asam Pedas Melaka; Resepi Gulai Ikan Temenung; Resepi Gulai Ikan Otek; Resepi Ikan Kembung Masak Berlado Pedas; Resepi Gulai Ikan Tenggiri; Resepi Ikan Kembung Masak Masam Manis; Resepi Masak Asam Aceh Ikan Tongkol; Resepi Ikan Kembung Celup Tepung; Resepi Ikan Goreng Tepung.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan asin tenggiri/telang, air rendaman asam jawa, minyak goreng, Bumbu halus, bawang merah, cabai, bawang putih, jahe, gula, penyedap rasa (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan. Jangan lupa, Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan. Lalu, Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.. Jangan lupa, Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.. Ingat, Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan dengan benar. Selamat mencoba...!!!