Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Buat campuran air dengan tepung beras.
Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat.
Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk.
Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur asem ikan tongkol contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kering.
Kamu dapat masak Ikan Gurame Pedas Asam Manis yang merupakan Resep ikan saus asam pedas manis menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Gurame Pedas Asam Manis seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/4 kg gurame.
- Ambil Bahan marinasi:.
- Sediakan 1/2 Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan tepung kering:.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 1-2 sdt garam (sesuai selera ya).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan tepung basah:.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan saos:.
- Ambil 2-3 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 1/4 bawang bombay (iris).
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 2-3 cabe rawit merah (iris).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan sampai tidak ada darah dan kotoran. Peras jeruk nipis, tabur garam dan lada bubuk. Aduk hingga meresap..
- Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada dalam satu wadah. Siapkan wadah berbeda untuk tepung basah yang diberi tepung terigu dan air matang..
- Masukan ikan ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke wadah tepung kering. Cubit-cubit ikan hingga tepung menempel..
- Panaskan minyak goreng. Masukan ikan yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan kemudian balik ikan. Angkat ikan jika sudah matang di kedua sisi..
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng 3-5 sdm. Masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum dan matang..
- Masukan saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang. Setelah mendidih, masukan adonan tepung maizena dan air matang untuk mengentalkan saus..
- Saus yang sudah matang siap disiram di atas ikan gurame dan siap disantap..
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Gurame Pedas Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gurame, Bahan marinasi:, Jeruk nipis, garam, lada bubuk, Bahan tepung kering:, tepung terigu, tepung maizena, garam (sesuai selera ya), lada bubuk, Bahan tepung basah:, tepung terigu, Air, Bahan saos:, saus sambal, saus tomat, bawang bombay (iris), bawang putih (cincang), cabe rawit merah (iris), garam, kaldu bubuk, gula pasir, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Gurame Pedas Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan sampai tidak ada darah dan kotoran. Peras jeruk nipis, tabur garam dan lada bubuk. Aduk hingga meresap.. Setelah itu, Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada dalam satu wadah. Siapkan wadah berbeda untuk tepung basah yang diberi tepung terigu dan air matang.. Selanjutnya, Masukan ikan ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke wadah tepung kering. Cubit-cubit ikan hingga tepung menempel.. Ingat, Panaskan minyak goreng. Masukan ikan yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan kemudian balik ikan. Angkat ikan jika sudah matang di kedua sisi.. Lalu, Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng 3-5 sdm. Masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum dan matang.. Lalu, Masukan saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang. Setelah mendidih, masukan adonan tepung maizena dan air matang untuk mengentalkan saus.. Ingat, Saus yang sudah matang siap disiram di atas ikan gurame dan siap disantap.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Gurame Pedas Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!