Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Patin fillet pedas asam manis saus nanas rumahan yang mudah dikuti. Resep Patin fillet pedas asam manis saus nanas. Makanan favorit jaman kuliah dori fillet pedas asam manis saus nanas, berhubung ikan dori mahal jadi saya ganti dengan ikan patin. Kalau mau diganti jenis ikan lain atau ayam juga bisa.

Patin fillet pedas asam manis saus nanas Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam manis salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep kue basah.

Kamu dapat buat Patin fillet pedas asam manis saus nanas yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Patin fillet pedas asam manis saus nanas adalah:

Siapkan 2 ekor ikan patin atau 1/2 kg ayam di filet.
Anda butuhkan Tepung bumbu ayam sasa/sajiku.
Gunakan 2 siung bawang putih (yg suka bawang boleh ditambahin jadi 5).
Anda butuhkan 1/2 bawang bombay (brhbung abis,aku ganti bawang merah 5 siung).
Gunakan 1 buah nanas potong kecil2.
Sediakan 1 buah wortel potong panjang.
Siapkan secukupnya Saus tomat.
Ambil 7 cabe keriting potong serong (yg suka pedes bisa ditambah).
Ambil secukupnya Daun bawang.
Sediakan secukupnya Lada/merica.
Sediakan secukupnya Garam.
Anda butuhkan secukupnya Air.
Ambil Minyak untuk menumis.

Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam. Resep Ikan Patin Filet Goreng Tepung Cara Memasak Ikan patin Goreng Tepung SAngatlah Mudah, dengan menggunakan. Bahan Bahan Untuk Ikan fillet tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Patin fillet pedas asam manis saus nanas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, fillet dan potong kecil2.
Bagi tepung menjadi 2, setengah untuk adonan basah dan sisanya untuk adonan keringnya.
Masukkan ikan yang sudah di filet ke dalam tepung bumbu basah (5 sdm tepung campur 10 sdm air),tiriskan lalu masukkan ke tepung bumbu kering.
Goreng ikan yang sudah diberi tepung bumbu, dan tiriskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica (yang ga mau repot bisa dipotong2 saja langsung ditumis).
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan saus tomat secukupnya, masukkan nanas dan wortel lalu beri sedikit air.didihkan hingga aroma nanas keluar.
Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung disajikan..
Siapkan ikan yang sudah di goreng tadi lalu siramkan saus yang sudah matang dan taburkan daun bawang diatasnya (yang ga suka,daun bawangnya bisa ikut dimasak.masukkan bersama wortel dan nanas).

Merupakan menu yang cocok disandingkan dengan Cap. Lihat juga resep Ikan nila asam pedas saus nanas enak lainnya. Langkh kedua, membuat saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan tambahkan air, biarkan sampai layu.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Patin fillet pedas asam manis saus nanas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan patin atau 1/2 kg ayam di filet, Tepung bumbu ayam sasa/sajiku, bawang putih (yg suka bawang boleh ditambahin jadi 5), bawang bombay (brhbung abis,aku ganti bawang merah 5 siung), nanas potong kecil2, wortel potong panjang, Saus tomat, cabe keriting potong serong (yg suka pedes bisa ditambah), Daun bawang, Lada/merica, Garam, Air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Patin fillet pedas asam manis saus nanas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, fillet dan potong kecil2. Selanjutnya, Bagi tepung menjadi 2, setengah untuk adonan basah dan sisanya untuk adonan keringnya. Setelah itu, Masukkan ikan yang sudah di filet ke dalam tepung bumbu basah (5 sdm tepung campur 10 sdm air),tiriskan lalu masukkan ke tepung bumbu kering. Ingat, Goreng ikan yang sudah diberi tepung bumbu, dan tiriskan. Lalu, Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica (yang ga mau repot bisa dipotong2 saja langsung ditumis). Ingat, Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan saus tomat secukupnya, masukkan nanas dan wortel lalu beri sedikit air.didihkan hingga aroma nanas keluar. Lalu, Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung disajikan.. Lalu, Siapkan ikan yang sudah di goreng tadi lalu siramkan saus yang sudah matang dan taburkan daun bawang diatasnya (yang ga suka,daun bawangnya bisa ikut dimasak.masukkan bersama wortel dan nanas). Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.