Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kerapu Asam Pedas Manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas enak lainnya! Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.

Kerapu Asam Pedas Manis Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Lihat juga resep Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis enak lainnya. Awalnya saya mau buat nya yang pedas asam manis tapi nanti anak-anak gak bisa ikut nyicipin jadi saya skip deh saus sambalnya.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas ntt merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue nastar.

Anda dapat memasak Kerapu Asam Pedas Manis yang merupakan Resep saus asam manis ikan nila menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kerapu Asam Pedas Manis seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor Kerapu ukuran sedang.
  2. Ambil 1/2 potong Bawang bombay.
  3. Anda butuhkan 1 bh bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah wortel kecil (opsional).
  5. Ambil Sedikit bunga kol (opsional).
  6. Anda butuhkan Sedikit nanas matang (opsional).
  7. Gunakan Tomat.
  8. Gunakan Daun pre.
  9. Sediakan Kecap asin(me :merk singa).
  10. Gunakan Kecap manis (me: Bango).
  11. Gunakan Saos cabe (me: ABC).
  12. Sediakan Saos Tomat (me: ABC).
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Sediakan Minyak utk menumis.
  15. Ambil Secukupnya air.
  16. Sediakan Bumbu halus.
  17. Sediakan 1 bawang merah.
  18. Ambil 1 bawang putih.
  19. Sediakan 10 bh cabe rawit (bole kurangi).
  20. Ambil 2 bh cabe merah.

Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Cara Untuk Membuat Resep Masak Ikan Kerapu Asam Manis Cara Pembuatan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kerapu Asam Pedas Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.
  2. Goreng ikan hingga matang, lalu sajikan diatas piring..
  3. Rajang sayuran lalu rebus sebentar. Kecuali nanas..
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga layu, kmudian masukkan bumbu halus dan kecap asin. Masak hingga bau cabe hilang.
  5. Masukkan saos cabe, saos tomat, dan kecap manis, koreksi rasa..
  6. Masukkan sayuran, nenas, dan tomat, lalu beri taburan daun pre. Masak hingga matang. Beri sedikit air jika kurang..
  7. Tuang saos keatas ikan yang telah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati..

Bersihkan terlebih dahulu ikan kerapu segar anda dengan mencicu dan mengeluarkan bagian dalamnya. Campurkan air perasan jeruk nipis bersama dengan ketumbar bubuk dan garam. Lumuri ikan anda yang sudah dibersihkan dengan menggunakan campuran yang sudah anda buat tadi. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kerapu Asam Pedas Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Kerapu ukuran sedang, Bawang bombay, bawang putih, wortel kecil (opsional), bunga kol (opsional), nanas matang (opsional), Tomat, Daun pre, Kecap asin(me :merk singa), Kecap manis (me: Bango), Saos cabe (me: ABC), Saos Tomat (me: ABC), garam, Minyak utk menumis, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (bole kurangi), cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kerapu Asam Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Ingat, Goreng ikan hingga matang, lalu sajikan diatas piring.. Selanjutnya, Rajang sayuran lalu rebus sebentar. Kecuali nanas.. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga layu, kmudian masukkan bumbu halus dan kecap asin. Masak hingga bau cabe hilang. Lalu, Masukkan saos cabe, saos tomat, dan kecap manis, koreksi rasa.. Jangan lupa, Masukkan sayuran, nenas, dan tomat, lalu beri taburan daun pre. Masak hingga matang. Beri sedikit air jika kurang.. Setelah itu, Tuang saos keatas ikan yang telah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerapu Asam Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!