Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Bawal Asam Manis Pedas rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asam,manis,pedas ikan bawal enak lainnya. resep cara membuat ikan goreng asam manis pasti enak anti gagal.cara membuat nya tonton di video ini. Resep dan cara membuat ikan bawal pedas asam manis, olahan ikan air tawar yang tidak hanya pedas tapi juga enak dan gurih. Indonesia telah dikenal oleh banyak orang sebagai negara kepulauan.
Menu masak hari ini, kita akan memasak ikan bawal goreng renyah dengan saus asam manis nanas bumbu pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi Ada salah satu lagi makanan seafood yang menjadi favorit banyak orang yaitu udang asam manis.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan bawal saus asam manis adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue pukis.
Saudara dapat buat Bawal Asam Manis Pedas yang merupakan Resep sayur asam ikan tongkol menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Bawal Asam Manis Pedas seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombai.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 buah cabe rawit(kalau suka pedas bisa ditambah).
- Ambil 1 buah cabe keriting merah (bisa diskip).
- Gunakan 1/2 sdt larutan maizena.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai penyedap jamur).
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ikan.
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk.
Serius semasa kecil tak pernah pulak makan asam pedas, kalau ada pun yang jenis direbus semua sekali tu terutama ikan mayong atau ikan duri. Teringat zaman dulu dulu, yang paling tak suka, bila kena menumbuk cili kering. Semua masakan bonda hanya menggunakan cili kering, tak pernah pulak guna cili padi atau cili merah hidup. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Bawal Asam Manis Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk secukupnya lalu diamkan sebentar kurang lebih 5-10 menit.
- Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng,gunakan minyak yang banyak agar ikan tidak lengket diwajan..
- Angkat dan tiriskan ikan apabila sudah warna keemasan..
- Sembari menunggu ikan kering, buat kuah asam manis pedas dengan menumis bumbu, masukkan bawang merah+bawang putih+bawang bombay+tomat+cabe yang sdh diiris..
- Setelah harum,masukkan sedikit air,larutan maizena,saos tiram dan saos tomat,aduk sebentar,kemudian masukkan gula,penyedap rasa dan daun bawang. Kemudian cek rasa..
- Letakkan ikan yang sudah ditiriskan tadi diatas piring,lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat tadi. Apabila rasa sdh pas ikan siap disantap. Selamat menikmati.
Bahan Bahan Untuk Ikan Bawal Masak Asam Manis. Bila saya bertanya Apek yang jual ikan, apa masakan yang sedap untuk ikan bawal putih, spontan jer dia menjawab Masak Asam Pedas. Bila bertanya rakan sepejabat saya Rohaya, pun jawapannya Masak Asam Pedas. Jadi memang sah lah ikan yang dalam peti rumah saya akan berenang masuk dalam kuah Asam Pedas. Isi ikan bawal agak tawar tapi untungnya ikan bawal banyak isi dan kotoran pada perutnya sikit, nak meyiang agak mudah.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bawal Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan bawal, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, cabe rawit(kalau suka pedas bisa ditambah), cabe keriting merah (bisa diskip), larutan maizena, saos tiram, saos tomat, gula, penyedap rasa (saya pakai penyedap jamur), Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ikan, Merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bawal Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk secukupnya lalu diamkan sebentar kurang lebih 5-10 menit. Lalu, Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng,gunakan minyak yang banyak agar ikan tidak lengket diwajan.. Jangan lupa, Angkat dan tiriskan ikan apabila sudah warna keemasan.. Ingat, Sembari menunggu ikan kering, buat kuah asam manis pedas dengan menumis bumbu, masukkan bawang merah+bawang putih+bawang bombay+tomat+cabe yang sdh diiris.. Ingat, Setelah harum,masukkan sedikit air,larutan maizena,saos tiram dan saos tomat,aduk sebentar,kemudian masukkan gula,penyedap rasa dan daun bawang. Kemudian cek rasa.. Selanjutnya, Letakkan ikan yang sudah ditiriskan tadi diatas piring,lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat tadi. Apabila rasa sdh pas ikan siap disantap. Selamat menikmati. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bawal Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!