Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Selar kuning pedas asam manis enak yang mudah dikuti. Resep Selar kuning pedas asam manis. Sengaja buat saus pedas, asam manis supaya lebih Siiip. Lihat juga resep Ikan Selar Saus Asam, manis, Pedas enak lainnya.
Lihat juga resep Asam pedas ikan selar enak lainnya. Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam maluku contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue lapis.
Saudara dapat memasak Selar kuning pedas asam manis yang merupakan Resep ikan kuah asam ambon menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Selar kuning pedas asam manis yaitu:
- Siapkan Gorengan Ikan.
- Siapkan 250 gram ikan selar kuning.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Saus.
- Sediakan 1/2 buah bombai iris memanjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Ambil 1 buah cabe hijau.
- Ambil Secukupnya cabe keriting/rawit(sesuai selera pedasnya).
- Ambil 2 buah tomat potong kotak2.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan merica.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas air.
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan air.
Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Dengan mengetahui resep serta cara membuat masakan ikan selar asam manis ini tentunya bertambah koleksi di dalam menu makan harian anda.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Selar kuning pedas asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan belah dari punggungnya. Campur bumbu rendaman: bawang putih, ketumbar, garam, jeruk nipis. Diamkan 1 jam..
- Goreng hingga matang..
- Buat sausnya. Tumis bawang merah, putih dan bombai sampai wangi. Masukan cabai merah, hijau dan keriting/rawit. Masukkan, gula, tomat dan daun bawang..
- Tambahkan air dan masak hingga tomat layu. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica. Kentalkan dengan larutan maizena. Siap dihidangan. Siramkan ke atas gorengan ikan ketika mau dihidangkan supaya ikannya masih renyah..
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan tahu kuning, bisa mencoba beberapa resep tahu kuning berikut ini. Anda bisa mengolah hidangan tumis, balado, hingga sajian kuah santan yang lezat. Beberapa resep ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Nah, jika sudah matang, tata ikan nila diatas piring saji dan siramkan saus asam manis pedas ini diatas ikan nila goreng yang renyah. Demikian resep membuat sajian ikan nila saus asam manis pedas yang enak dan sedap.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Selar kuning pedas asam manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Gorengan Ikan, ikan selar kuning, jeruk nipis, bawang putih, haluskan, kunyit, garam, ketumbar bubuk, Saus, bombai iris memanjang, bawang putih, bawang merah, air jeruk nipis, cabe merah, cabe hijau, cabe keriting/rawit(sesuai selera pedasnya), tomat potong kotak2, daun bawang, gula pasir, garam dan merica, minyak goreng, air, maizena larutkan dengan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Selar kuning pedas asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan belah dari punggungnya. Campur bumbu rendaman: bawang putih, ketumbar, garam, jeruk nipis. Diamkan 1 jam.. Jangan lupa, Goreng hingga matang.. Lalu, Buat sausnya. Tumis bawang merah, putih dan bombai sampai wangi. Masukan cabai merah, hijau dan keriting/rawit. Masukkan, gula, tomat dan daun bawang.. Selanjutnya, Tambahkan air dan masak hingga tomat layu. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica. Kentalkan dengan larutan maizena. Siap dihidangan. Siramkan ke atas gorengan ikan ketika mau dihidangkan supaya ikannya masih renyah.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Selar kuning pedas asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!