Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Pindang srani bandeng asam pedas manis rumahan yang mudah dikuti. Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋 Ini adalah masakan yg disukain oleh suamiku tersyg😘😘😘. Setiap sy memasak Pindang bandeng pedas asam manis ini pastinya suamiku bs nambah loh mknnya. pokoknya sy senang sekali klu sdh melihat suamiku sedang mkn masakan yg st ini. Kaeng som is the Thai version of asam pedas.

Pindang srani bandeng asam pedas manis Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya.. Rasanya beneran seger, ada pedes asam manis, bikin makan jd lahap 🤤😀 #berburucelemekemas Renny Restanty. Masakan ini disebut serani karena bumbunya dari sereh, laos, salam, jahe, cabai dan juga bahan-bahan yang lain.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas manis merupakan masakan sehari hari.

Resep Pindang srani bandeng asam pedas manis adalah:

Anda butuhkan 2 ikan bandeng potong2.
Sediakan 1 liter Air.
Anda butuhkan 4 siung Bawang merah.
Sediakan 4 siung Bawang putih.
Ambil 1 buah Tomat.
Anda butuhkan 3 biji Cabe merah.
Gunakan Kunyit.
Siapkan Lengkuas.
Ambil Jahe.
Sediakan Salam.
Anda butuhkan Sereh.
Ambil Kecap.
Gunakan Garam.
Anda butuhkan Gula.
Ambil Penyedap rasa.
Ambil Asam Jawa dicairkan.

Pindang serani rasanya asam dan pedas, segar sekali. Meskipun namanya pindang serani tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang melainkan menggunakan ikan laut segar semisal bandeng, kerapu, dan lain-lain. Pindang hanyalah sebuah nama masakan. pindang serani memiliki campuran rasa antara rasa asam, pedas serta manis yang hampir serupa dengan pindang ikan pada umumnya. Masakan ini diolah dari bahan dasar berupak ikan bandeng.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Pindang srani bandeng asam pedas manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Ikan bandeng disisipi kulitnya kemudian potong2 dan cuci bersih.
Semua bumbu diiris2.
Siapkan panci/ wajan, tata ikan kemudian masukan semua bumbu dkecuali asam dan kecap kemudian masukan air.
Rebus ikan hingga harum dan air agak menyusut.
Masukan garam, gula, asam, penyedap dan terakhir kecap.
Masak hingga air tinggal sedikit dan tes rasa...
Jika ikan sudah lunak dan air sudah menyusut rasa sudah pas matikan kompor.
Hidangkan ikan pindang srani bandeng.

Untuk proses membuat olahan ikan bandeng yang lezat ini bisa dikatakan tidak terlalu sulit, adapun proses pengolahannya sebagai berikut. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih. Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pindang srani bandeng asam pedas manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan bandeng potong2, Air, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Cabe merah, Kunyit, Lengkuas, Jahe, Salam, Sereh, Kecap, Garam, Gula, Penyedap rasa, Asam Jawa dicairkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pindang srani bandeng asam pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan bandeng disisipi kulitnya kemudian potong2 dan cuci bersih. Jangan lupa, Semua bumbu diiris2. Jangan lupa, Siapkan panci/ wajan, tata ikan kemudian masukan semua bumbu dkecuali asam dan kecap kemudian masukan air. Setelah itu, Rebus ikan hingga harum dan air agak menyusut. Lalu, Masukan garam, gula, asam, penyedap dan terakhir kecap. Setelah itu, Masak hingga air tinggal sedikit dan tes rasa... Setelah itu, Jika ikan sudah lunak dan air sudah menyusut rasa sudah pas matikan kompor. Ingat, Hidangkan ikan pindang srani bandeng. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.