Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Asam Patin Pedas Manis sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan patin pemanis * pedas asam manis enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Dibawah ini adalah informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Manis. Resep Masakan Ikan Patin Asam Padehasam Pedas. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam ambon merupakan menu masakan harian.
Baca juga : resep kue lapis.
Saudara dapat membuat Asam Patin Pedas Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam jtt menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Asam Patin Pedas Manis adalah:
- Anda butuhkan 750 gr ikan patin.
- Anda butuhkan Secukupnya air, minyak.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya asam jawa, garam, gula, lada.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan =•= Bumbu halus =•=.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan Sesuai selera cabe merah, cabe rawit.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Asam Patin Pedas Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin buang insang dan kotorannya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada dan sejumput garam. Diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbu yg lain..
- Haluskan bumbu halus, kemudian geprek jahe, lengkuas dan sereh..
- Panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga berbau harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu dan bumbu berubah warna pertanda matang..
- Masukkan ikan ke dalam bumbu, tambahkan air, asam jawa, aduk dan masak hingga mendidih, lalu tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Cicipi lalu angkat ketika sudah matang. Ikan patin tidak terlalu lama dalam memasak karena dagingnya mudah empuk..
- Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng. Selamat mencoba..
Di kampung, keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H. Warung Terapung Mbok War Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini! Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asam Patin Pedas Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, air, minyak, jahe, lengkuas, sereh, tomat, daun jeruk, daun salam, asam jawa, garam, gula, lada, jeruk nipis, =•= Bumbu halus =•=, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asam Patin Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin buang insang dan kotorannya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada dan sejumput garam. Diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbu yg lain.. Selanjutnya, Haluskan bumbu halus, kemudian geprek jahe, lengkuas dan sereh.. Jangan lupa, Panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga berbau harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu dan bumbu berubah warna pertanda matang.. Selanjutnya, Masukkan ikan ke dalam bumbu, tambahkan air, asam jawa, aduk dan masak hingga mendidih, lalu tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Cicipi lalu angkat ketika sudah matang. Ikan patin tidak terlalu lama dalam memasak karena dagingnya mudah empuk.. Selanjutnya, Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng. Selamat mencoba.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Asam Patin Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!