Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Kerapu Goreng Asem Manis Pedas sehari-hari yang mudah dikuti. Banyak stok ikan di freezer, salah satunya ikan kerapu. Kerapu Asam Manis Pedas yenny pangestuty. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali.
Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain.
Lihat juga resep Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis enak lainnya.
RESEP IKAN NILA ASAM MANIS PEDAS ALA RESTORAN.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gurame kuah asam pedas adalah masakan harian.
Baca juga : resep kue pukis.
Ibu dapat masak Kerapu Goreng Asem Manis Pedas yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kerapu Goreng Asem Manis Pedas adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ikan kerapu ukuran sedang (sy dpt 3 ekor) bersihkan.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan Saos:.
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang.
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek, rajang kasar.
- Sediakan 5 buah cabe kecil/sesuai selera.
- Gunakan 1 batang daun prey iris.
- Anda butuhkan 1 saschet saos tomat.
- Sediakan 1 saschet saos sambal.
- Anda butuhkan 1/2 saschet saos tiram (saori).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 bungkus ladaku.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1 gelas air.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
Goreng dengan sedikit minyak hingga matang, aduk terus hingga harum. Masukkan serai, gula merah dan air asam jawa. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Kerapu Goreng Asem Manis Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng ikan yg sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay smpai stengah layu, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah yg sdh dipotong2, masukan garam, lada bubuk, minyak wijen, saos raja rasa, penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan wortel. Masak hingga wortel stengah matang..
- Masukan 1 gelas air, lalu masukkan saos tomat, saos tiram, aduk hingga rata dan tes rasa. Masukan cabe merah besar yg dipotong kotak2 & daun prey...
- Siram ikan goreng dng saos asem manis pedas tadi dan siap dihidangkan. Tarrraaaa,,.
Siramkan saus pedas di atas ikan kerapu, siap dinikmati selagi hangat. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang. Cara membuatnya pun praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama. Aroma serta citarasa ikan kerapu setelah dimasak memang menggoda selera.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kerapu Goreng Asem Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kerapu ukuran sedang (sy dpt 3 ekor) bersihkan, wortel ukuran sedang, jeruk nipis, Bahan Saos:, bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang, bawang merah, iris tipis, bawang putih geprek, rajang kasar, cabe kecil/sesuai selera, daun prey iris, saschet saos tomat, saschet saos sambal, saschet saos tiram (saori), minyak wijen, garam, ladaku, saos raja rasa, minyak goreng, air, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerapu Goreng Asem Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng ikan yg sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis. Sisihkan. Selanjutnya, Tumis bawang bombay smpai stengah layu, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah yg sdh dipotong2, masukan garam, lada bubuk, minyak wijen, saos raja rasa, penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan wortel. Masak hingga wortel stengah matang.. Setelah itu, Masukan 1 gelas air, lalu masukkan saos tomat, saos tiram, aduk hingga rata dan tes rasa. Masukan cabe merah besar yg dipotong kotak2 & daun prey... Selanjutnya, Siram ikan goreng dng saos asem manis pedas tadi dan siap dihidangkan. Tarrraaaa,,. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kerapu Goreng Asem Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!