Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kembung Banyar Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem kuah kuning ikan kembung enak lainnya. Lihat juga resep Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning enak lainnya. Kali ini pengen nyobain masak ikan kembung.
Karena bikin sedikit, cari resep yang gampang aja biar cepet bikinnya.
Iseng pengen nyobain kembung bumbu kuning.
Ini resep hasil googling tanpa santan.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Ikan kuah asam manado adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue basah.
Anda dapat membuat Kembung Banyar Kuah Kuning yang merupakan Resep kuah asam ikan tongkol menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kembung Banyar Kuah Kuning seperti berikut:
- Ambil 500 g ikan kembung banyar.
- Gunakan 2 batang sere, potong empat.
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Ambil 1 buah tomat, potong 8 bagian.
- Siapkan 5 mata asam jawa.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
Kalau dikasih santan nanti judulnya jadi pesmol, hehe. Langkah Langkah Membuat Ikan Kembung Kuah Kuning. Iris jahe, cabe merah, cabe hijau. Tumis bumbu halus, bumbu iris dan daun jeruk.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Kembung Banyar Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan asam Jawa. Sisihkan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan sere hingga harum..
- Masukkan air, didihkan. Masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, cabe rawit, dan tomat..
- Tes rasa. Biarkan mendidih selama beberapa menit / hingga matang..
- Sebelum matikan api beri penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar. Lalu angkat..
- Ikan kembung banyar kuah kuning siap disajikan..
Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan ikan. Masukkan tomat, cabe rawit utuh, dan daun bawang. Gambar Ikan Kembung Bumbu Kuning Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung juga memiliki nama lain tergantung dari wilayah seperti di Ambon, ikan ini dikenal sebagai ikan lema atau tatere, di Makasar dikenal dengan sebutan banyar atau banyara.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kembung Banyar Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung banyar, sere, potong empat, cabe rawit utuh, tomat, potong 8 bagian, jawa, Gula pasir, Garam, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kembung Banyar Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan asam Jawa. Sisihkan.. Ingat, Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan sere hingga harum.. Lalu, Masukkan air, didihkan. Masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, cabe rawit, dan tomat.. Ingat, Tes rasa. Biarkan mendidih selama beberapa menit / hingga matang.. Selanjutnya, Sebelum matikan api beri penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar. Lalu angkat.. Ingat, Ikan kembung banyar kuah kuning siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kembung Banyar Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!