Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Gambar Ikan Gurame Asam Manis Pedas. ResepMedia.com - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat diminati baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak dan lezat.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep kue brownies.
Anda dapat membuat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas yang merupakan Resep ikan cakalang kuah asam menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas seperti berikut:
- Ambil 1 ekor gurami (saya pake ukuran besar).
- Gunakan 1 sachet tepung crispy instan ukuran besar.
- Ambil secukupnya Air es.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan saus :.
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Ambil 5 sdm saos sambal.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 3 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Ambil secukupnya Nanas.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p. Resep: Gurame Asam Manis Simple Salah satu olahan yang terkenal adalah gurame asam manis pedas. Untuk menikmati gurame asam manis di restoran, Anda harus merogoh kocek lebih dalam tentunya. Eits, tapi jangan khawatir ya, karena kita bisa membuatnya sendiri dirumah.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan. Kemudian fillet ikan. (Jgn tnya cara filletnya, karna saya beli minta skalian di filletkan 😂) marinasi dgn garam+perasan jeruk nipis. Tunggu 5-10 menit (saya masukkan kulkas).
- Siapkan 2 wadah utk tepung. 1 wadah utk tepung kering & 1nya utk tepung basah. Tepung basah (tepung+air es, ukuran suka2 adonan kental).
- Potong fillet ikan. Masukkan ke tepung kering, lanjut ke tepung basah, masukkan lg kr tepung kering sambil di tekan2. Bisa diulangi 2x agar hasil lebi crispy. Sisihkan. (Jangan lupa tepungi tulangnya jg yaa).
- Goreng ikan sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan air. Tambahkan saos tomat+saos sambal. Bumbui dgn gula+garam. Tambahkan irisan cabai dan potongan nanas (paprika jg bs)..
- Kalo saus kurang kental, bs ditambah larutan maizena/larutan kanji. Masukkan per sendok dulu lalu aduk..
Melalui resep gurame asam manis pedas nikmat ini, saya akan membahas step by step cara pengolahannya : Cara Membuat Gurame asam manis Untuk Pemula ! in Seafood. Cara Membuat Gurame asam manis Untuk Pemula ! Bersihkan ikan gurami, bunag sisik, kotoran dan insang. Ambil bagian dagingnya selanjutnya biarkan bagian kepala dan tulang tengahnya. Iris-iris daging ikan gurame, lebih kurang sebesar ibu jari, beri garam, lada dan air jeruk nipis selanjutnya taburkan tepung sagu di dengan merata.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan gurami (saya pake ukuran besar), tepung crispy instan ukuran besar, Air es, Garam, jeruk nipis, Bahan saus :, bawang bombay ukuran besar, bawang putih, Air, saos tomat, saos sambal, Gula, Garam, cabai rawit, cabai merah, Nanas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan. Kemudian fillet ikan. (Jgn tnya cara filletnya, karna saya beli minta skalian di filletkan 😂) marinasi dgn garam+perasan jeruk nipis. Tunggu 5-10 menit (saya masukkan kulkas). Jangan lupa, Siapkan 2 wadah utk tepung. 1 wadah utk tepung kering & 1nya utk tepung basah. Tepung basah (tepung+air es, ukuran suka2 adonan kental). Lalu, Potong fillet ikan. Masukkan ke tepung kering, lanjut ke tepung basah, masukkan lg kr tepung kering sambil di tekan2. Bisa diulangi 2x agar hasil lebi crispy. Sisihkan. (Jangan lupa tepungi tulangnya jg yaa). Setelah itu, Goreng ikan sampai kecoklatan. Sisihkan. Setelah itu, Tumis cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan air. Tambahkan saos tomat+saos sambal. Bumbui dgn gula+garam. Tambahkan irisan cabai dan potongan nanas (paprika jg bs).. Ingat, Kalo saus kurang kental, bs ditambah larutan maizena/larutan kanji. Masukkan per sendok dulu lalu aduk.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurami Crispy Asam-Manis-Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!