Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan patin pemanis * pedas asam manis enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Dibawah ini adalah informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Manis.
Resep Masakan Ikan Patin Asam Padehasam Pedas.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue nastar.
Kamu dapat buat Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan yang merupakan Resep ikan kuah kuning asem menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan adalah:
- Siapkan 2 ekor ikan patin, bersihkan dn potong menjadi 3-4.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit (dihaluskan).
- Gunakan 5 cabe rawit (bahan cemplung).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Siapkan 2 asam jawa, larutkan di sedikit air panas.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 3 daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan lainnya,, aduk dan tunggu sampai harum. Tambahkan sedikit air, dan asam jawa yg sudah dilarutkan. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan patin, garam, gula dan kaldu bubuk, cicipi jika sudah sesuai tunggu kembali hingga ikan patin empuk/matang.
- Jika sudah empuk,masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh..
- Tunggu sampai benar2 mendidih dan matang..
- Done.
Di kampung, keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H. Warung Terapung Mbok War Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini! Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, bersihkan dn potong menjadi 3-4, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (dihaluskan), cabe rawit (bahan cemplung), garam, gula, Kaldu bubuk, Bahan lainnya :, asam jawa, larutkan di sedikit air panas, lengkuas geprek, serai geprek, jahe, daun jeruk, daun salam, tomat ukuran besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu halus. Lalu, Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan lainnya,, aduk dan tunggu sampai harum. Tambahkan sedikit air, dan asam jawa yg sudah dilarutkan. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya, Jika sudah mendidih masukkan ikan patin, garam, gula dan kaldu bubuk, cicipi jika sudah sesuai tunggu kembali hingga ikan patin empuk/matang. Lalu, Jika sudah empuk,masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.. Setelah itu, Tunggu sampai benar2 mendidih dan matang.. Selanjutnya, Done. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Asam Patin Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan dengan benar. Selamat mencoba...!!!