Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Ikan Kue Kuah Kuning spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas contoh masakan harian.
Baca juga : resep kue kering.
Ibu dapat masak Ikan Kue Kuah Kuning yang merupakan Resep sup ikan kuah asam manado menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Kue Kuah Kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan kue.
- Gunakan 2 sdm rebon goreng kering.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Anda butuhkan @2lembar Daun salam, daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Gunakan 1 cm jahe geprek.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Ambil 1 bh tomat potong2.
- Gunakan Segenggam kemangi.
- Ambil Daun bawang potong besar, seledri potong halus.
- Siapkan Gula garam secukupnya, penyedap(optional).
Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ikan Kue Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan, potong 2 atau 3, sesuai selera, lumuri garam, diamkan sejenak, kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam daun jeruk, dan jahe.
- Setelah bumbu matang tambahkan air asam, dan 3gelas air.
- Masak hingga mendidih, Masukkan gula garam, lalu masukkan ikan, rebon, dan cabe rawit lalu tunggu sejenak hingga bumbu meresap, tidak perlu diaduk aduk..
- Terakhir taburi tomat, daun bawang seledri, dan kemangi.
- Ikan kue kuah kuning siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng.
Resep Ikan Kuah Kuning - Resep berikut ini pasti akan menarik selera makan kalian, karena ikan kuah kuning ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Ikan kuah kuning ini memang makanan khas dari negeri kita tapi bagian timurnya yaitu dari papua, memang Indonesia tidak pernah kehabisan dengan aneka makanan khas dari daerah - daerahnya karena selain kaya akan alam Indonesia juga kaya dengan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kue Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kue, rebon goreng kering, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, Bumbu cemplung, @2lembar Daun salam, daun jeruk, sereh, air asam, jahe geprek, Cabe rawit utuh, tomat potong2, kemangi, Daun bawang potong besar, seledri potong halus, Gula garam secukupnya, penyedap(optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kue Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan, potong 2 atau 3, sesuai selera, lumuri garam, diamkan sejenak, kemudian goreng. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam daun jeruk, dan jahe. Ingat, Setelah bumbu matang tambahkan air asam, dan 3gelas air. Setelah itu, Masak hingga mendidih, Masukkan gula garam, lalu masukkan ikan, rebon, dan cabe rawit lalu tunggu sejenak hingga bumbu meresap, tidak perlu diaduk aduk.. Selanjutnya, Terakhir taburi tomat, daun bawang seledri, dan kemangi. Jangan lupa, Ikan kue kuah kuning siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kue Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!