Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Patin fillet pedas asam manis saus nanas paraktis yang mudah dikuti. Resep Patin fillet pedas asam manis saus nanas. Makanan favorit jaman kuliah dori fillet pedas asam manis saus nanas, berhubung ikan dori mahal jadi saya ganti dengan ikan patin. Kalau mau diganti jenis ikan lain atau ayam juga bisa.
Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tuna goreng tepung saus asam manis contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue pukis.
Ibu dapat memasak Patin fillet pedas asam manis saus nanas yang merupakan Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Patin fillet pedas asam manis saus nanas yaitu:
- Sediakan 2 ekor ikan patin atau 1/2 kg ayam di filet.
- Siapkan Tepung bumbu ayam sasa/sajiku.
- Gunakan 2 siung bawang putih (yg suka bawang boleh ditambahin jadi 5).
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay (brhbung abis,aku ganti bawang merah 5 siung).
- Gunakan 1 buah nanas potong kecil2.
- Sediakan 1 buah wortel potong panjang.
- Ambil secukupnya Saus tomat.
- Ambil 7 cabe keriting potong serong (yg suka pedes bisa ditambah).
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Anda butuhkan secukupnya Lada/merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam. Resep Ikan Patin Filet Goreng Tepung Cara Memasak Ikan patin Goreng Tepung SAngatlah Mudah, dengan menggunakan. Bahan Bahan Untuk Ikan fillet tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Patin fillet pedas asam manis saus nanas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, fillet dan potong kecil2.
- Bagi tepung menjadi 2, setengah untuk adonan basah dan sisanya untuk adonan keringnya.
- Masukkan ikan yang sudah di filet ke dalam tepung bumbu basah (5 sdm tepung campur 10 sdm air),tiriskan lalu masukkan ke tepung bumbu kering.
- Goreng ikan yang sudah diberi tepung bumbu, dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica (yang ga mau repot bisa dipotong2 saja langsung ditumis).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan saus tomat secukupnya, masukkan nanas dan wortel lalu beri sedikit air.didihkan hingga aroma nanas keluar.
- Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung disajikan..
- Siapkan ikan yang sudah di goreng tadi lalu siramkan saus yang sudah matang dan taburkan daun bawang diatasnya (yang ga suka,daun bawangnya bisa ikut dimasak.masukkan bersama wortel dan nanas).
Merupakan menu yang cocok disandingkan dengan Cap. Lihat juga resep Ikan nila asam pedas saus nanas enak lainnya. Langkh kedua, membuat saus asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan tambahkan air, biarkan sampai layu.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin fillet pedas asam manis saus nanas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan patin atau 1/2 kg ayam di filet, Tepung bumbu ayam sasa/sajiku, bawang putih (yg suka bawang boleh ditambahin jadi 5), bawang bombay (brhbung abis,aku ganti bawang merah 5 siung), nanas potong kecil2, wortel potong panjang, Saus tomat, cabe keriting potong serong (yg suka pedes bisa ditambah), Daun bawang, Lada/merica, Garam, Air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin fillet pedas asam manis saus nanas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, fillet dan potong kecil2. Lalu, Bagi tepung menjadi 2, setengah untuk adonan basah dan sisanya untuk adonan keringnya. Jangan lupa, Masukkan ikan yang sudah di filet ke dalam tepung bumbu basah (5 sdm tepung campur 10 sdm air),tiriskan lalu masukkan ke tepung bumbu kering. Ingat, Goreng ikan yang sudah diberi tepung bumbu, dan tiriskan. Selanjutnya, Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica (yang ga mau repot bisa dipotong2 saja langsung ditumis). Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan saus tomat secukupnya, masukkan nanas dan wortel lalu beri sedikit air.didihkan hingga aroma nanas keluar. Selanjutnya, Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung disajikan.. Ingat, Siapkan ikan yang sudah di goreng tadi lalu siramkan saus yang sudah matang dan taburkan daun bawang diatasnya (yang ga suka,daun bawangnya bisa ikut dimasak.masukkan bersama wortel dan nanas). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Patin fillet pedas asam manis saus nanas dengan benar. Selamat mencoba...!!!