Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Nila Nanas Asam Manis enak yang mudah dikuti. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Konten ini diproduksi oleh cooking room. Pernahkah Anda mengkonsumsi ikan nila sebagai teman nasi hangat? Kali ini ikan nila merah akan kami sajikan dengan bumbu asam yang berasal dari buah nanas, juga asam jawa.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng crispy saus asam manis merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue lapis.
Anda dapat buat Nila Nanas Asam Manis yang merupakan Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Nila Nanas Asam Manis yaitu:
- Sediakan 500 gr/2 ekor Ikan Nila (Fillet).
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah (potong segi tiga).
- Sediakan 1 buah cabe hijau (potong segi tiga).
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay (potong kotak).
- Sediakan 1/4 Buah Nanas (potong segi tiga).
- Sediakan Bahan Saos:.
- Ambil 2 sdm Saos Sambal.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Saos Tomat.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt Gula merah.
- Gunakan secukupnya Lada Bubuk.
- Gunakan 100 ml Air matang.
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan Pencelup:.
- Ambil 1 butir Telur.
- Anda butuhkan 1 siung Bawang putih (cincang halus).
- Ambil Garam+lada bubuk+kaldu jamur.
- Ambil Bahan Pelapis:.
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka.
Ingin memilihnya sebagai menu masakan hari ini? Silahkan siapkan beberapa bahan berikut, dan. Cara mengolah Nila Saus Nanas Asam Manis, Bikin Ngiler. Banyak resep tentang Kue Nanas yang bisa anda temukan disini.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Nila Nanas Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan Ikan buang sisiknya cuci sampai bersih lalu Fillet bagian Dagingnya. Usahakan jangan sampai durinya ikut ke Fillet, lalu iris melintang jangan sampai terputus.
- Siapkan bumbu Pencelup kocok telur lalu tambahkan Garam+lada bubuk+kaldu jamur+bawang putih cincang kocok merata lalu masukkan ikan nila Fillet bolak-balik sampai bumbu meresap kemudian masukkan kedalam freezer ±10menit agar bumbu benar² meresap..
- Siapkan Bahan Pelapis, campur tepung terigu & Tapioka masukkan ikan Nila yang sudah berbalut bumbu. Guling²kan kedalam tepung sambil ditekan-tekan agar tepung merata kedalam daging Ikan. Sisa tepung masukkan kedalam Bumbu Pencelup tambahkan sedikit air aduk² sampai benar-benar halus tidak bergerindil lalu masukkan kepala ikan..
- Goreng Ikan sampai matang/kuning keemasan angkat dan tiriskan. Siapkan Bahan Saos.
- Panaskan Margarin Tumis bawang putih cincang & jahe sampai harum lalu masukkan bawang Bombay masak sampai agak layu lalu masukkan cabe merah+cabe hijau kemudian tuang air tambahkan Saos tomat dan saus sambal. Beri garam+gula pasir+lada bubuk+gula merah aduk² lalu masukkan potongan buah nanas. Koreksi rasa bila sudah pas lalu masukkan ikan goreng tepung bolak-balik sampai bumbu meresap & air agak menyusut. Matikan api..
- Taruh di piring saji, Ikan Nila Nanas Asam Manis siap dihidangkan👌.
Jangan Lupa Subscribe ya teman-teman Supaya kalian tidak ketinggalan untuk melihat videoku selanjutnya. Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nila Nanas Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan gr/2 ekor Ikan Nila (Fillet), cabe merah (potong segi tiga), cabe hijau (potong segi tiga), Bawang Bombay (potong kotak), Nanas (potong segi tiga), Bahan Saos:, Saos Sambal, Garam, Saos Tomat, Gula Pasir, Gula merah, Lada Bubuk, Air matang, Margarin untuk menumis, bawang putih, jahe, Bahan Pencelup:, Telur, Bawang putih (cincang halus), Garam+lada bubuk+kaldu jamur, Bahan Pelapis:, Tepung Terigu, Tepung Tapioka, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Nila Nanas Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan Ikan buang sisiknya cuci sampai bersih lalu Fillet bagian Dagingnya. Usahakan jangan sampai durinya ikut ke Fillet, lalu iris melintang jangan sampai terputus. Lalu, Siapkan bumbu Pencelup kocok telur lalu tambahkan Garam+lada bubuk+kaldu jamur+bawang putih cincang kocok merata lalu masukkan ikan nila Fillet bolak-balik sampai bumbu meresap kemudian masukkan kedalam freezer ±10menit agar bumbu benar² meresap.. Ingat, Siapkan Bahan Pelapis, campur tepung terigu & Tapioka masukkan ikan Nila yang sudah berbalut bumbu. Guling²kan kedalam tepung sambil ditekan-tekan agar tepung merata kedalam daging Ikan. Sisa tepung masukkan kedalam Bumbu Pencelup tambahkan sedikit air aduk² sampai benar-benar halus tidak bergerindil lalu masukkan kepala ikan.. Ingat, Goreng Ikan sampai matang/kuning keemasan angkat dan tiriskan. Siapkan Bahan Saos. Jangan lupa, Panaskan Margarin Tumis bawang putih cincang & jahe sampai harum lalu masukkan bawang Bombay masak sampai agak layu lalu masukkan cabe merah+cabe hijau kemudian tuang air tambahkan Saos tomat dan saus sambal. Beri garam+gula pasir+lada bubuk+gula merah aduk² lalu masukkan potongan buah nanas. Koreksi rasa bila sudah pas lalu masukkan ikan goreng tepung bolak-balik sampai bumbu meresap & air agak menyusut. Matikan api.. Jangan lupa, Taruh di piring saji, Ikan Nila Nanas Asam Manis siap dihidangkan👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nila Nanas Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!