Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Potong fillet ikan nila di salah satu sisinya saja, sisi ikan yang satunya dibiarkan bersama tulangnya. Kalo mau fillet semua bagian boleh saja. Siram kuah asam manis di atas ikan nila yang sudah di goreng tadi.

Fillet Ikan Nila Asam Manis Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. duniaikan.com - Resep Ikan Nila Asam Manis, Sudah membeli ikan nila segar, tapi anda bingung mau di olah menjadi masakan apa?

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue basah.

Kamu dapat memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis yang merupakan Resep sayur asem ikan laut menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Fillet Ikan Nila Asam Manis adalah:

  1. Sediakan 1 kg Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya.
  2. Anda butuhkan 1 buah Wortel ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna.
  4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  5. Sediakan 400 ml Air matang.
  6. Anda butuhkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
  8. Anda butuhkan 250 gr Nanas, potong-potong. Rendam air garam.
  9. Anda butuhkan 350 ml Minyak goreng.
  10. Siapkan 🥙Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  12. Gunakan 4 siung Bawang merah.
  13. Ambil 4 butir Kemiri.
  14. Sediakan 1 ruas Jahe.
  15. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
  16. Anda butuhkan 1 batang Sereh.
  17. Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
  18. Ambil 2 lembar Daun jeruk nipis.
  19. Sediakan 5 sdm Saus tomat.
  20. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  21. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  22. Anda butuhkan 1/2 sdt Merica.
  23. Anda butuhkan 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata.

Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Asam Manis Lengkap yang Enak dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan semua bahan yang kita gunakan. Hanya saja, ada beberapa bagian dalam ikan nila yang harus kita buang dan bersihkan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe..
  3. Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis..
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan..
  5. Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay..
  6. Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena..
  7. Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa..
  8. Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya..

Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan. Ketika menata pada piring saji, anda dapat pula memanfaatkan bagian kepala dan badan ikan yang telah anda fillet. Goreng bagian badan dan kepala ikan dengan melumurinya dengan tepung lapisan setelah matang letakan pada piring yang nantinya berguna sebagai alas daging fillet yang anda masak. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Fillet Ikan Nila Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya, Wortel ukuran sedang, Tepung sajiku serbaguna, Daun bawang, Air matang, Minyak goreng untuk menumis, Bawang bombay, Nanas, potong-potong. Rendam air garam, Minyak goreng, 🥙Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Jahe, Lengkuas geprek, Sereh, Daun salam, Daun jeruk nipis, Saus tomat, Kecap manis, Garam, Merica, 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Fillet Ikan Nila Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.. Ingat, Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.. Jangan lupa, Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan.. Setelah itu, Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay.. Setelah itu, Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena.. Ingat, Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!