Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Gulai Kuning Kerapu Terong paraktis yang mudah dikuti. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan.
Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Ikan kuah asam manado salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep kue kekinian.
Kamu dapat memasak Gulai Kuning Kerapu Terong yang merupakan Resep sayur asem ikan tongkol menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Gulai Kuning Kerapu Terong seperti berikut:
- Gunakan 2 ekor/350gr ikan kerapu, bersihkan.
- Siapkan 7 buah terong ijo bulat, belah 4.
- Ambil 1 ikat kemangi, petiki.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Gunakan 700 ml santan kental sedang.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Pada dasarnya, bahan yang digunakan yaitu ikan kerapu/kakap adalah bahan yang "sudah enak dari sononya", jadi tidak perlu minder apapun hasil yang terjadi ???? Saya beri bintang satu untuk resep ini yang berarti mudah dipraktekkan bagi pemula seperti saya. Oh ya, isian gulai kuning juga bisa dikombinasikan antara kerapu, telur, tahu dan tempe. Gulai terong memiliki rasa yang luarbiasa enaknya dan menurutku lebih lezat dari resep aneka masakan gulai yang lain. Banyak sekali olahan masakan gulai yang nikmat namun bagi anda yang belum mencoba gulai terong, resep ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat masakan yang enak dan murah meriah.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Gulai Kuning Kerapu Terong
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan-bahan. Didihkan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ikan dan terong. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.
Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Kalau Anda suka terong, mungkin resep sayur terong bumbu kuning spesial yang akan dibahas Area Halal pada kesempatan ini. Disebut bumbu kuning karena bumbu yang dihaluskan berwarna kuning yang berasal dari kunyit. Semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Jadi, Anda tinggal menyimak dan menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Kuning Kerapu Terong agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ekor/350gr ikan kerapu, bersihkan, terong ijo bulat, belah 4, kemangi, petiki, gula pasir, garam, santan kental sedang, Bumbu cemplung :, bawang merah, iris, asam kandis, daun salam, daun kunyit, lengkuas, geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Kuning Kerapu Terong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan. Didihkan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Ingat, Masukkan ikan dan terong. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Selanjutnya, Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai Kuning Kerapu Terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!