Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Gurami Asam Manis lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Gurami Asam Manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan nila goreng saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kering.

Saudara dapat membuat Gurami Asam Manis yang merupakan Resep ikan tuna saus asam manis menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Gurami Asam Manis seperti berikut:

  1. Siapkan 🌠Bahan A :.
  2. Anda butuhkan 1 ekor Gurami (sekitar 600gr).
  3. Anda butuhkan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
  4. Anda butuhkan Secukupnya tepung maizena.
  5. Anda butuhkan 🌠Bahan B (Saus) :.
  6. Anda butuhkan 1/4 bh Bawang bombay, potong2 sesuai selera.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek (sy : skip).
  8. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  9. Sediakan 1 sdm saus cabe (optional).
  10. Anda butuhkan 2 siung Bawang putih, geprek, cincang halus.
  11. Sediakan 1/2 sdt cuka masak.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Gunakan 1/4 bh Nanas, potong2 sesuai selera.
  14. Ambil 1 bh cabe hijau, buang biji, potong2 kotak.
  15. Anda butuhkan 1 bh cabe merah, buang biji, potong2 kotak.
  16. Ambil Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya air.
  19. Sediakan Minyak utk menumis & menggoreng ikan.

Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Gurami Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan, trs di fillet, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10-15 mnt. Cuci bersih kembali & tiriskan..
  2. Siapkan mangkok, taruh tepung maizena secukupnya, bumbui sejumput garam, aduk rata. Tambahkan ikan fillet, aduk hingga seluruh permukaan ikan fillet terlapisi tepung. Kmdn digoreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
  3. Goreng jg kepala & tulang ikan, nanti dibuat mangkok disaat disajikan..
  4. Buat saus : Siapkan wajan bersih, beri minyak secukupnya, dgn api kecil - sedang tumis bawang bombay hingga layu (wrnnya lebih transparan tdk putih). Tambahkan saus tomat & saus cabe, aduk rata, masak hingga saus bercampur rata dgn minyak..
  5. Setelah itu baru tambahkan bawang putih, aduk rata. (Note : bw putih br ditambahkan disini, bukan di awal menumis spy tdk gosok). Masak hingga bw putih harum. Tambahkan gula, garam, cuka & air secukupnya. Aduk trs hingga gula mencair & berubah agak gelap. Koreksi rasa..
  6. Masukkan cabe & nanas, masak sebentar lalu masukkan ikan fillet gr, aduk rata spy saus meresap & mengental..
  7. Utk penyajian, tata kepala & tulang ikan di piring, diatasnya beri ikan fillet saus asam manis, siap dihidangkan 😉.
  8. Note : * apabila saus mau di siram diatas ikan atau disajikan terpisah, maka saat memasak saus bisa ditambah 1sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 3sdm air, spy kuah sdkt mengental, br disiram ke atas ikan wkt akan disajikan. *Di langkah diatas sy tdk menambahkan maizena krn sy lgsng mencampur ikan gr dgn saus. Di ikannya sdr sdh terbalut tp maizena, jd wkt dimasak bersama, saus akan menjadi sdkt mengental. Selesai masak pun lgsng disantap. 😊.
  9. Apbl msh nanti disajikan sebaiknya dipisah sausnya, ketika akan disajikan baru disiram diatas ikan gr spy ikannya ttp kriuk tdk tll lembek. *Semua kembali keselera masing2 yesss, slmt berkreasi, yg penting masak dgn sepenuh 💖😊.

Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurami Asam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan 🌠Bahan A :, Gurami (sekitar 600gr), jeruk nipis, ambil airnya, tepung maizena, 🌠Bahan B (Saus) :, Bawang bombay, potong2 sesuai selera, jahe, geprek (sy : skip), saus tomat, saus cabe (optional), Bawang putih, geprek, cincang halus, cuka masak, gula, Nanas, potong2 sesuai selera, cabe hijau, buang biji, potong2 kotak, cabe merah, buang biji, potong2 kotak, garam, gula, air, Minyak utk menumis & menggoreng ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gurami Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan, trs di fillet, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10-15 mnt. Cuci bersih kembali & tiriskan.. Ingat, Siapkan mangkok, taruh tepung maizena secukupnya, bumbui sejumput garam, aduk rata. Tambahkan ikan fillet, aduk hingga seluruh permukaan ikan fillet terlapisi tepung. Kmdn digoreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa, Goreng jg kepala & tulang ikan, nanti dibuat mangkok disaat disajikan.. Ingat, Buat saus : Siapkan wajan bersih, beri minyak secukupnya, dgn api kecil - sedang tumis bawang bombay hingga layu (wrnnya lebih transparan tdk putih). Tambahkan saus tomat & saus cabe, aduk rata, masak hingga saus bercampur rata dgn minyak.. Lalu, Setelah itu baru tambahkan bawang putih, aduk rata. (Note : bw putih br ditambahkan disini, bukan di awal menumis spy tdk gosok). Masak hingga bw putih harum. Tambahkan gula, garam, cuka & air secukupnya. Aduk trs hingga gula mencair & berubah agak gelap. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Masukkan cabe & nanas, masak sebentar lalu masukkan ikan fillet gr, aduk rata spy saus meresap & mengental.. Lalu, Utk penyajian, tata kepala & tulang ikan di piring, diatasnya beri ikan fillet saus asam manis, siap dihidangkan 😉. Selanjutnya, Note : * apabila saus mau di siram diatas ikan atau disajikan terpisah, maka saat memasak saus bisa ditambah 1sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 3sdm air, spy kuah sdkt mengental, br disiram ke atas ikan wkt akan disajikan. *Di langkah diatas sy tdk menambahkan maizena krn sy lgsng mencampur ikan gr dgn saus. Di ikannya sdr sdh terbalut tp maizena, jd wkt dimasak bersama, saus akan menjadi sdkt mengental. Selesai masak pun lgsng disantap. 😊. Lalu, Apbl msh nanti disajikan sebaiknya dipisah sausnya, ketika akan disajikan baru disiram diatas ikan gr spy ikannya ttp kriuk tdk tll lembek. *Semua kembali keselera masing2 yesss, slmt berkreasi, yg penting masak dgn sepenuh 💖😊. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurami Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!