Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Tenggiri Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Tenggiri Kuah Kuning Tak terasa seminggu sudah Chef Fastcooking belum menyajikan resep terbaru. Kali ini resep Tenggiri dengan bumbu kuning asli citarasa nusantara.

Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah asam ikan pari salah-satu masakan rumahan simple.

Resep Tenggiri Kuah Kuning adalah:

Siapkan 500 gram Ikan tenggiri potong2.
Gunakan 100 gram asam jawa.
Siapkan 1/2 sdt Garam halus.
Siapkan 200 ml Air putih.
Siapkan 500 ml Minyak goreng.
Ambil Bumbu Halus :.
Ambil 5 siung Bawang Merah.
Siapkan 3 siung Bawang Putih.
Gunakan 5 cabe rawit merah.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
Anda butuhkan 1 sdt ketumbar sangrai.
Siapkan 1 sdt lada halus.
Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap.
Siapkan Bahan tambahan :.
Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang sereh geprek.
Ambil 75 ml santan instan.
Ambil 300 ml air.
Anda butuhkan 2 ikat daun kemangi.

Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan olahan yang mempunyai duri hanya dibagian tengah saja, sehingga tidak merepotkan saat. Lembutnya tekstur ikan tenggiri sangat pas disajikan dengan bumbu kuah kuning. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak gulai kuning ikan tenggiri.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Tenggiri Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan sampai rata dengan campuran asam jawa, garam dan air, diamkan sekitar 10 menit.Lalu ikan digoreng sampai matang..
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan lengkuas, batang serai, daun jeruk dan daun salam sambil diaduk-aduk rata..
Masukkan campuran santan instan dan air ke dalam tumisan, masak sesaat, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sambil tes rasa kurang apa, lalu masukan daun kemangi untuk menambah harum masakan..
Masak hingga kuah sedikit surut, Angkat dan sajikan...

Masukkan air, santan, asam gelugor, bahan kisar/tumbuk ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil mengacau supaya santan tidak berketul atau pecah minyak. Setelah mendidih, masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga kuah mengental dan meresap ke dalam daging ikan tenggiri. Itulah dia Resep Ikan Tenggiri Bumbu Acar Kuning yang pedas dan lezat yang bisa anda coba dirumah. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tenggiri Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Ikan tenggiri potong2, asam jawa, Garam halus, Air putih, Minyak goreng, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, cabe rawit merah, kunyit, jahe, ketumbar sangrai, lada halus, gula, garam dan penyedap, Bahan tambahan :, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, santan instan, air, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tenggiri Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri ikan sampai rata dengan campuran asam jawa, garam dan air, diamkan sekitar 10 menit.Lalu ikan digoreng sampai matang.. Ingat, Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan lengkuas, batang serai, daun jeruk dan daun salam sambil diaduk-aduk rata.. Setelah itu, Masukkan campuran santan instan dan air ke dalam tumisan, masak sesaat, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sambil tes rasa kurang apa, lalu masukan daun kemangi untuk menambah harum masakan.. Lalu, Masak hingga kuah sedikit surut, Angkat dan sajikan... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.