Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Kakap asam manis sedap yang mudah dikuti. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas sulawesi contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kukus.
Anda dapat membuat Kakap asam manis yang merupakan Resep ikan patin saus asam manis menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kakap asam manis adalah:
- Gunakan 700 gr ikan kakap di slice sesuai selera aja.
- Sediakan 1 buah paprika potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah Nanas madu potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombay potong sesuai selera.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
- Ambil 7 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis uk besar ambil airnya.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
Untuk membuat menu ini tidaklah susah, bahkan ada bisa membuatnya sendiri di rumah. Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja. Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Kakap asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan ditepungi (sy pake sajiku), kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan garam, gula pasir, merica, air jeruk nipis koreksi rasa kalo sudah pas tambahkan tepung maizena yg sdh di campur sedikit air, terkahir masukan nanas dan paprika masak hingga kuah agak mengental.
RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS. RESEP IKAN KAKAP ASAM MANIS ini biasanya disajik. JAKARTA - Jika Anda masih bingung membuat masakan hari ini, Anda bisa mencoba membuat Kakap Asam Manis. Tapi, jika tidak memiliki ikan ini, Anda bisa menggantinya dengan bahan lain, baik ikan atau ayam karena proses membuatnya hampir, yakni daging yang sudah di fillet. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kakap asam manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap di slice sesuai selera aja, paprika potong sesuai selera, Nanas madu potong sesuai selera, bawang bombay potong sesuai selera, bawang putih cincang, saos tomat, jeruk nipis uk besar ambil airnya, air, tepung maizena, merica, garam dan gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kakap asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan ditepungi (sy pake sajiku), kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. Ingat, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih. Ingat, Setelah mendidih masukan garam, gula pasir, merica, air jeruk nipis koreksi rasa kalo sudah pas tambahkan tepung maizena yg sdh di campur sedikit air, terkahir masukan nanas dan paprika masak hingga kuah agak mengental. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kakap asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!