Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ikan baung gulai kuning spesial yang mudah dikuti. Menu ini adalah fav suami,, kl udah masak gulai baung makan nya pasti banyak ☺️ #ikanbaungsungai #makemakhobymasak Rasyidah. Masak kuning Ikan Baung. ikan baung (sudah bersih), tomat, cabe merah besar, serai, daun salam, Minyak goreng untuk menumis bumbu halus, Air, bawang merah Makan gulai kuning ikan baung yang ditemani pemandangan aliran Sungai Siak dan Jembatan Siak ini membuat seakan akan sedang berada di sebuah kapal besar. Semilir angin menambah syahdu menikmati lauk pauk yang tersaji di meja.

Ikan baung gulai kuning Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan. Baung senggal atau baung kuning (Hemibagrus planiceps) adalah sejenis ikan berkumis anggota suku Bagridae. Ikan sungai ini menyebar terbatas di Jawa Barat.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep daging ikan saus asam manis contoh masakan harian.

Resep Ikan baung gulai kuning yaitu:

Gunakan 1 kg ikan baung.
Gunakan 300 gr Santan.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Gunakan 2 btg serai geprek.
Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Sediakan 7 butir bawang merah.
Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
Siapkan 1 ibu jari kunyit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Sediakan Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes.
Anda butuhkan 1/2 sendok teh ketumbar.

Nama lokalnya, di antaranya, adalah senggal Pengenalan. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ikan baung gulai kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng.
Kemudian cuci kembali ikan nya,.
Belender bumbu halus/giling.
Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam.
Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan.
Kemudian masukkan asam kandis.
Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa.
Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms.

Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam marga Hemibagrus, suku Bagridae. Ikan yang menyebar luas di India, Cina selatan, dan Asia Tenggara ini juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (; bawon (, senggal atau singgah (; tagih, tageh, atau beong (; niken, siken, tiken, tiken bato (), dan lain-lain. Baung masih sekerabat dengan lele (bangsa. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan baung gulai kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan baung, Santan, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, asam kandis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan baung gulai kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng. Jangan lupa, Kemudian cuci kembali ikan nya,. Ingat, Belender bumbu halus/giling. Jangan lupa, Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam. Lalu, Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan. Ingat, Kemudian masukkan asam kandis. Selanjutnya, Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa. Jangan lupa, Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.