Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Gurame asem manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis?

Gurame asem manis Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol contoh menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus.

Saudara dapat masak Gurame asem manis yang merupakan Resep ikan kuah tanpa asam menggunakan 33 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gurame asem manis adalah:

Siapkan 1 ekor ikan gurame.
Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang kasar.
Anda butuhkan 2 cm jahe geprek.
Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
Gunakan 1 sdm Saus tiram.
Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Anda butuhkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Anda butuhkan 6 sdm saus tomat.
Siapkan 1 sdm kecap ikan(me tidak pakai).
Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Gunakan Secukupnya garam.
Siapkan 4 sdm gula pasir(me 1 sdm).
Sediakan 1 sdt minyak wijen.
Sediakan 2 sdm cuka(me 1/2 sdm).
Sediakan 250 ml air.
Anda butuhkan Bumbu marinasi:.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 3 sdm air.
Gunakan Bahan lapisan kering :.
Gunakan 100 gram tepung tapioka.
Sediakan 1 sdm tepung beras.
Gunakan Bahan pelengkap :.
Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
Gunakan 1 buah wortel potong korek api(saya tidak pakai g pnya).
Ambil 2 buah cabe ijo gede buang bijinya potong2.
Sediakan 2 buah cabe merah gede buang bijinya potong2.
Siapkan 1 buah nanas.
Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
Gunakan Bahan pengental :.
Ambil 1 1/2 sdm tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata.

Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Gurame asem manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagiCampur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit..
Lalu balur dengan bahan lapisan kering sampai ikan tertutup tepung.Sisa bumbu siram ke kerangka ikan begitu juga dengan sisa tepung balur ke kerangka ikan.Dan goreng ikan bergantian dengan kerangka ikan..
Sampai matang sisihkan.
Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih.
Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang.Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen aduk rata..
Siapkan wadah tata kerngka ikan dan daging ikan yang sudah digoreng kemudian siramkan bumbu dengan saus asam manis diatasnya.Mohon maaf platingnya yang acak kadul karena ank2 sudah menunggu 🙏😆😝.

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tips- cara membuat gurame asem manis spesial ala mas bejo, Kalu menyebut olhan ikan gurame, pastilah ikan gurame saus asam manis akan menjadi favorit banyak orang. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame asem manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan gurame, jeruk nipis ambil airnya, bawang putih geprek cincang kasar, jahe geprek, minyak goreng, Saus tiram, merica bubuk, kunyit bubuk, saus tomat, kecap ikan(me tidak pakai), kaldu bubuk, garam, gula pasir(me 1 sdm), minyak wijen, cuka(me 1/2 sdm), air, Bumbu marinasi:, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, air, Bahan lapisan kering :, tepung tapioka, tepung beras, Bahan pelengkap :, bawang bombay ukuran kecil, wortel potong korek api(saya tidak pakai g pnya), cabe ijo gede buang bijinya potong2, cabe merah gede buang bijinya potong2, nanas, daun bawang, Bahan pengental :, tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 33 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gurame asem manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagiCampur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit.. Setelah itu, Lalu balur dengan bahan lapisan kering sampai ikan tertutup tepung.Sisa bumbu siram ke kerangka ikan begitu juga dengan sisa tepung balur ke kerangka ikan.Dan goreng ikan bergantian dengan kerangka ikan.. Jangan lupa, Sampai matang sisihkan. Jangan lupa, Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih. Setelah itu, Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang.Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen aduk rata.. Jangan lupa, Siapkan wadah tata kerngka ikan dan daging ikan yang sudah digoreng kemudian siramkan bumbu dengan saus asam manis diatasnya.Mohon maaf platingnya yang acak kadul karena ank2 sudah menunggu 🙏😆😝. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.