Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Gurame Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Gurame Asam Manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tepung saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue bolu.

Ibu dapat buat Gurame Asam Manis yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Gurame Asam Manis seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor gurame (±350gr).
  2. Ambil 1 bks Tepung bumbu.
  3. Ambil 1 butir telur (boleh diganti air).
  4. Gunakan 1 buah wortel.
  5. Ambil 1/4 butir nanas.
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  7. Ambil 1 buah cabai merah.
  8. Siapkan 1/4 butir paprika hijau.
  9. Ambil 1 batang bawang daun.
  10. Anda butuhkan 5 sdm saus sambal.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  13. Gunakan 2 sdt kaldu jamur (me:totole).
  14. Anda butuhkan 150 ml air.
  15. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
  16. Siapkan Marinasi.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica.
  18. Gunakan 1/2 sdt garam.
  19. Sediakan Pengental.
  20. Gunakan 1/2 sdm Maizena.
  21. Anda butuhkan 30 ml air.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pisahkan daging ikan gurami dari tulang nya, lalu taburi bumbu Marinasi. Sisihkan..
  2. Siapkan dan potong sayur dan bahan lainnya.
  3. Kocok lepas telur (boleh diganti dengan air). Siapkan tepung bumbu serbaguna..
  4. Masukan fillet ikan kedalam tepung bumbu..
  5. Setelah diberi tepung, masukan ikan kedalam telur. Pastikan seluruh permukaannya tertutup telur. Gulingkan kembali ikan kedalam tepung..
  6. Goreng ikan yang sudah di coating tepung hingga kuning keemasan. Kepala ikan juga saya goreng ya. Angkat lalu sisih kan..
  7. Tumis bawang bombay (sy Tumis tanpa minyak) hingga harum..
  8. Masukan wortel, cabai, saus sambal dan air (Saus sambal bisa di ganti saus tomat) hingga wortel setengah layu..
  9. Selanjutnya masukan nanas, bawang daun, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga nanas layu. Koreksi rasa..
  10. Larutkan maizena, lalu masukan kedalam saus. Aduk rata..
  11. Tata ikan, lalu siram dengan saus asam manis. Teman-teman juga bisa masukan ikan kedalam saus saat proses pemasakan (di kuali) ya, tp saya pilih di siram agar ikan goreng masih memiliki tekstur krispi..

Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Gurame Asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Jadi Rahasia Katering Hajatan, Begini Cara Bikin Bihun Goreng Enak dan Tidak Mudah Putus! Cara Bikin Udang Goreng Mentega Ala Restoran, Rahasia Enaknya ada.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan gurame (±350gr), Tepung bumbu, telur (boleh diganti air), wortel, nanas, bawang bombay, cabai merah, paprika hijau, bawang daun, saus sambal, garam, gula pasir, kaldu jamur (me:totole), air, minyak goreng, Marinasi, merica, garam, Pengental, Maizena, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pisahkan daging ikan gurami dari tulang nya, lalu taburi bumbu Marinasi. Sisihkan.. Setelah itu, Siapkan dan potong sayur dan bahan lainnya. Jangan lupa, Kocok lepas telur (boleh diganti dengan air). Siapkan tepung bumbu serbaguna.. Lalu, Masukan fillet ikan kedalam tepung bumbu.. Lalu, Setelah diberi tepung, masukan ikan kedalam telur. Pastikan seluruh permukaannya tertutup telur. Gulingkan kembali ikan kedalam tepung.. Selanjutnya, Goreng ikan yang sudah di coating tepung hingga kuning keemasan. Kepala ikan juga saya goreng ya. Angkat lalu sisih kan.. Lalu, Tumis bawang bombay (sy Tumis tanpa minyak) hingga harum.. Selanjutnya, Masukan wortel, cabai, saus sambal dan air (Saus sambal bisa di ganti saus tomat) hingga wortel setengah layu.. Setelah itu, Selanjutnya masukan nanas, bawang daun, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga nanas layu. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Larutkan maizena, lalu masukan kedalam saus. Aduk rata.. Selanjutnya, Tata ikan, lalu siram dengan saus asam manis. Teman-teman juga bisa masukan ikan kedalam saus saat proses pemasakan (di kuali) ya, tp saya pilih di siram agar ikan goreng masih memiliki tekstur krispi.. Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!