Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti. Masak tanpa minyak goreng mengurangi kadar lemak dalam asupan makanan. Masak tanpa minyak goreng mengurangi kadar lemak dalam asupan makanan. Ikan kembung kuah kuning ini salah satu jenis masakan tanpa minyak goreng ya moms.
Lihat juga resep Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning enak lainnya..
Silahkan dibaca informasi penting dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Ikan Kembung Kuah Kuning.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas sulawesi contoh masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue pukis.
Ibu dapat membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manado menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung.
- Gunakan 500-700 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 7 cm kunyit tua.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting (saya skip).
- Sediakan Sedikit air buat memblender.
- Gunakan bumbu cemplung.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh besar iris.
- Sediakan 3 buah asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis).
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis).
Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Berikut Cosmos share resepnya : Kali ini pengen nyobain masak ikan kembung.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air..
- Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata.
- Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata..
- Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak.
- Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali.
Cukup bikin sedikit aja, buat saya dan anak-anak. Buat suami yaa saya masak yang lain. Karena bikin sedikit, cari resep yang gampang aja biar cepet bikinnya. Iseng pengen nyobain kembung bumbu kuning. Ini resep hasil googling tanpa santan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 18. Ikan Kembung Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung, air, garam, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit tua, kemiri, cabai merah keriting (saya skip), air buat memblender, bumbu cemplung, daun jeruk iris, daun salam, sereh besar iris, asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis), jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air.. Selanjutnya, Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata. Setelah itu, Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata.. Selanjutnya, Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak. Ingat, Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin 18. Ikan Kembung Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!