Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat Gurame Saus Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Susun kerangka ikan diatas piring ceper, daging ikan diatasnya kemudian siram dengan saus asam manis selagi panas. Ikan gurame asam manis paprika siap disajikan.

Gurame Saus Asam Manis Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis? Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam manado adalah masakan harian.

Lihat juga : resep kue talam.

Saudara dapat masak Gurame Saus Asam Manis yang merupakan Resep dan cara membuat ikan kuah asam menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Gurame Saus Asam Manis adalah:

Siapkan 2 ekor gurame (500 gr).
Anda butuhkan 300 gr tepung bumbu serba guna.
Sediakan 1/4 buah nanas, potong kecil.
Sediakan 1 botol kecil saus tomat.
Siapkan 1 buah bawang bombay.
Ambil 1 ruas jahe, geprak.
Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
Siapkan 5 buah cabe merah keriting, iris serong.
Gunakan 3 buah cabe rawit, iris serong.
Sediakan I buah wortel, potong ukuran korek api.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris serong.
Siapkan 1 sendok maizena, cairkan.
Siapkan secukupnya Garam,.
Sediakan secukupnya Lada,.
Gunakan secukupnya Gula,.
Sediakan secukupnya Penyedap rasa,.
Siapkan secukupnya Air,.

Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Gurame Saus Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan gurame, fillet ambil dagingnya. Potong menjadi ukuran dadu. Jangan buang badannya, karena nanti juga akan digoreng juga..
Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci hingga bersih..
Buat adonan untuk menggoreng ikan. Bagi tepung menjadi 2 bagian, adonan cair dan kering..
Campur tepung dengan air hingga sedikit encer. Masukkan ikan kedalamnya..
Balur dengan adonan kering kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang..
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, jahe, dan bawang bombay hingga harum dan layu..
Masukkan irisan wortel, nanas, dan air. Tunggu sebentar hingga wortel sedikit empuk..
Tambahkan saus tomat, garam, lada, gula dan penyedap rasa. Kentalkan dengan maizena. Koreksi rasa..
Masukkan ikan goreng tepung, aduk aduk sebentar saja. Angkat..
Siram ke atas badan ikan, tabur dengan daun bawang. Sajikan..

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame adalah ikan tawar yang paling banyak disukai karena bentuknya besar. Rasanya pun lezat dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Misalnya saja, gurame saus tiram, gurame tepung, dan gurame bakar. Jadi, ikan gurame ini adalah ikan yang dapat dimasak dengan cara apapun, bakar, goreng, maupun rebus.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gurame Saus Asam Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan gurame (500 gr), tepung bumbu serba guna, nanas, potong kecil, saus tomat, bawang bombay, jahe, geprak, bawang putih, cincang, cabe merah keriting, iris serong, cabe rawit, iris serong, I buah wortel, potong ukuran korek api, jeruk nipis, daun bawang, iris serong, maizena, cairkan, Garam,, Lada,, Gula,, Penyedap rasa,, Air,, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gurame Saus Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan gurame, fillet ambil dagingnya. Potong menjadi ukuran dadu. Jangan buang badannya, karena nanti juga akan digoreng juga.. Jangan lupa, Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci hingga bersih.. Selanjutnya, Buat adonan untuk menggoreng ikan. Bagi tepung menjadi 2 bagian, adonan cair dan kering.. Jangan lupa, Campur tepung dengan air hingga sedikit encer. Masukkan ikan kedalamnya.. Jangan lupa, Balur dengan adonan kering kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang.. Lalu, Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, jahe, dan bawang bombay hingga harum dan layu.. Jangan lupa, Masukkan irisan wortel, nanas, dan air. Tunggu sebentar hingga wortel sedikit empuk.. Setelah itu, Tambahkan saus tomat, garam, lada, gula dan penyedap rasa. Kentalkan dengan maizena. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Masukkan ikan goreng tepung, aduk aduk sebentar saja. Angkat.. Lalu, Siram ke atas badan ikan, tabur dengan daun bawang. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.