Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Gurame Asam Manis Pedas spesial yang mudah dikuti. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya.
Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat. Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam adalah masakan harian.
Baca juga : resep cake.
Kamu dapat buat Gurame Asam Manis Pedas yang merupakan Resep ikan asin kuah asam menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Asam Manis Pedas adalah:
- Sediakan 1/2 kg ikan gurame (gurame ukuran besar).
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah dihaluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Anda butuhkan Bahan Crispy :.
- Sediakan secukupnya Tepung Serbaguna.
- Ambil secukupnya Tepung Terigu.
- Anda butuhkan secukupnya Tepung Maizena.
- Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Anda butuhkan Minyak goreng agak banyak.
- Ambil 1 Butir telur.
- Ambil Bumbu Saus :.
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (iris2).
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus).
- Gunakan Cabe merah sesuai selera (iris2).
- Gunakan 1 buah wortel (iris2 memanjang seperti korek api).
- Anda butuhkan Nanas sesuai selera (potong2 dadu).
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang (iris2).
- Gunakan secukupnya Saus Sambal.
- Gunakan secukupnya Saus Tomat.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan Minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Gurame Asam Manis Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 15 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit.
- Fillet daging gurame dan potong kecil.
- Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit.
- Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur - tepung - telur - tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang).
- Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya).
- Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2.
- Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris).
- Masak lagi hingga agak mengental.
- Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
- Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor.
- Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi.
- Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan.
Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan gurame (gurame ukuran besar), Bumbu marinasi :, Jeruk nipis, bawang merah dihaluskan, Garam, Lada bubuk, Bahan Crispy :, Tepung Serbaguna, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Lada bubuk, Minyak goreng agak banyak, telur, Bumbu Saus :, bawang bombay (iris2), bawang putih (geprek dan cincang halus), Cabe merah sesuai selera (iris2), wortel (iris2 memanjang seperti korek api), Nanas sesuai selera (potong2 dadu), daun bawang (iris2), Saus Sambal, Saus Tomat, Lada bubuk, Penyedap rasa, Gula pasir, Minyak goreng sedikit untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gurame Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit. Selanjutnya, Fillet daging gurame dan potong kecil. Ingat, Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit. Jangan lupa, Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur - tepung - telur - tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang). Ingat, Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan. Lalu, Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya). Setelah itu, Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2. Selanjutnya, Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya. Setelah itu, Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris). Jangan lupa, Masak lagi hingga agak mengental. Ingat, Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya. Setelah itu, Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor. Jangan lupa, Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi. Selanjutnya, Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 15 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gurame Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!