Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Gurami Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : kue kering.
Anda dapat masak Gurami Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam khas sulawesi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gurami Asam Manis yaitu:
- Siapkan 1 ikan gurami sedang.
- Siapkan 2 wortel sedang.
- Ambil 1 nenas sedang.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 bawang bombay sedang (bisa di skip).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 8 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Gunakan 250 gram tepung tapioka.
- Anda butuhkan secukupnya Merica.
Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget. Tuang saus sesaat sebelum disajikan agar ikannya masih garing dan renyah. Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Gurami Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan gurami dari sisiknya. Potong menjadi 8 bagian dan belah 2 bagian kepala..
- Kocok lepas telur dan masukkan garam. Kocok sampai rata..
- Masukkan ikan satu persatu ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung tapioka..
- Goreng ikan dan sisihkan..
- Potong-potong memanjang dan tipis wortel kemudian sisihkan..
- Potong-potong dadu nenas kemudian sisihkan..
- Geprek bawang putih lalu potong-potong kemudian sisihkan..
- Iris-iris bawang bombay kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay lalu masukkan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan wortel tunggu sampai layu baru masukkan nenas. Setelah itu masukkan parutan jahe..
- Masukkan saos tiram lalu aduk kemudian masukkan juga saos tomat. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air dan masukkan gula. Aduk sampai rata..
- Setelah matang, siramkan semuanya ke atas ikan..
Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gurami Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan gurami sedang, wortel sedang, nenas sedang, bawang putih, bawang bombay sedang (bisa di skip), saus tiram, garam, gula pasir, telur, jahe, saos tomat, Air, Minyak goreng untuk menggoreng, tepung tapioka, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurami Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan gurami dari sisiknya. Potong menjadi 8 bagian dan belah 2 bagian kepala.. Setelah itu, Kocok lepas telur dan masukkan garam. Kocok sampai rata.. Lalu, Masukkan ikan satu persatu ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung tapioka.. Lalu, Goreng ikan dan sisihkan.. Selanjutnya, Potong-potong memanjang dan tipis wortel kemudian sisihkan.. Ingat, Potong-potong dadu nenas kemudian sisihkan.. Lalu, Geprek bawang putih lalu potong-potong kemudian sisihkan.. Ingat, Iris-iris bawang bombay kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay lalu masukkan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan wortel tunggu sampai layu baru masukkan nenas. Setelah itu masukkan parutan jahe.. Ingat, Masukkan saos tiram lalu aduk kemudian masukkan juga saos tomat. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air dan masukkan gula. Aduk sampai rata.. Lalu, Setelah matang, siramkan semuanya ke atas ikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gurami Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!