Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ikan Asam Manis spesial yang mudah dikuti. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep membuat kue.
Kamu dapat buat Ikan Asam Manis yang merupakan Resep kuah asam ikan laut menggunakan 29 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ikan Asam Manis yaitu:
- Gunakan Ikan Mujair 1 kg (dapat 4 ekor).
- Gunakan Jeruk Nipis/jeruk lemon.
- Ambil Bawang Putih.
- Gunakan Garam / Royco.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Tepung Bumbu Serbaguna.
- Siapkan Tepung Terigu.
- Ambil Tepung Beras.
- Sediakan Air.
- Gunakan Tepung Basah (celupan pertama).
- Sediakan Tepung Serbaguna.
- Ambil Encerkan dengan air, jangan terlalu kental.
- Anda butuhkan Tepung Kering.
- Ambil Tepung Bumbu Serbaguna.
- Siapkan Tepung Terigu.
- Sediakan Tepung Beras.
- Siapkan Sedikit Garam / Royco.
- Sediakan Bahan Saos.
- Anda butuhkan Wortel.
- Gunakan Timun (Bisa pakai nanas / mangga).
- Sediakan Saos Pedas (Saos Tomat).
- Anda butuhkan Kecap Manis.
- Sediakan Maizena.
- Anda butuhkan Bawang Bombay (iris).
- Anda butuhkan Bawang Putih (cincang).
- Ambil Bawang Merah (cincang).
- Sediakan Saos Tiram.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Ikan Asam Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan Ikan, dan fillet, rendam ±15 menit dengan air perasan jeruk nipis / lemon untuk menghilangkan bau amis. Tiriskan.
- Maserasi ikan yang telah ditiriskan (step 1) Haluskan bawang putih + garam + ketumbar).
- Masukkan ikan yang telah di maserasi (step 2) ke tepung basah (celupan pertama).
- Masukkan ikan ke tepung kering sambil di guling-gulingkan.
- Langkah 3 dan 4 boleh diulang 2x.
- Goreng hingga ikan kuning keemasan. Tiriskan.
- Buat saos asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan air sesuai selera.
- Tambahkan saos tiram, saos pedas/tomat, sedikit kecap manis, garam, gula, dan maizena(sesuaikan dengan kekentalannya).
- Masukkan potongan wortel, timun terakhir ke dalam saos. Aduk sebentar..
- Siram saos ke ikan apabila akan dihidangkan.
Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Mujair 1 kg (dapat 4 ekor), Jeruk Nipis/jeruk lemon, Bawang Putih, Garam / Royco, Ketumbar, Tepung Bumbu Serbaguna, Tepung Terigu, Tepung Beras, Air, Tepung Basah (celupan pertama), Tepung Serbaguna, Encerkan dengan air, jangan terlalu kental, Tepung Kering, Tepung Bumbu Serbaguna, Tepung Terigu, Tepung Beras, Garam / Royco, Bahan Saos, Wortel, Timun (Bisa pakai nanas / mangga), Saos Pedas (Saos Tomat), Kecap Manis, Maizena, Bawang Bombay (iris), Bawang Putih (cincang), Bawang Merah (cincang), Saos Tiram, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan Ikan, dan fillet, rendam ±15 menit dengan air perasan jeruk nipis / lemon untuk menghilangkan bau amis. Tiriskan. Selanjutnya, Maserasi ikan yang telah ditiriskan (step 1) Haluskan bawang putih + garam + ketumbar). Ingat, Masukkan ikan yang telah di maserasi (step 2) ke tepung basah (celupan pertama). Lalu, Masukkan ikan ke tepung kering sambil di guling-gulingkan. Setelah itu, Langkah 3 dan 4 boleh diulang 2x. Jangan lupa, Goreng hingga ikan kuning keemasan. Tiriskan. Ingat, Buat saos asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan air sesuai selera. Setelah itu, Tambahkan saos tiram, saos pedas/tomat, sedikit kecap manis, garam, gula, dan maizena(sesuaikan dengan kekentalannya). Setelah itu, Masukkan potongan wortel, timun terakhir ke dalam saos. Aduk sebentar.. Jangan lupa, Siram saos ke ikan apabila akan dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!