Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) sederhana yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Mau save resep yg ini nih. Kalau² udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita.

Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) Terakhir, silahkan lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan rebus kuah asam contoh menu masakan harian.

Resep Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) seperti berikut:

Sediakan 2 kg Ikan Patin.
Anda butuhkan 2 Bawang merah.
Ambil 3 Bawang putih.
Anda butuhkan Daun Bawang.
Sediakan secukupnya Asem.
Gunakan secukupnya Cabai rawit.
Anda butuhkan secukupnya Garam.
Anda butuhkan secukupnya (untuk kuah) Air.
Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon.

Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ikan patin sampai bersih. Rendam dengan jeruk nipis/ lemon selama 15 menit.
Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang.
Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit. Masukan asem yang sudah dilumatkan dengan air panas.
Setelah air mendidih. Masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan patin matang.
Masukkan daun bawang. Ikan patin kuah bening asam siap disajikan..

Terima kasih untuk terus menonton video saya. jangan lupa dukung terus channel ini agar bisa terus berkembang dan bermanfaat bagi kalian Ikan kuah bening #Ikankuahbening #supikan. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Cara membuat Resep Pindang Patin Kuah Bening, resep Cuci ikan, rendam dalam perasan jeruk nipis & garam. Berbeda dengan ikan yang ada diatas guys, ikan ini juga populer sekali di Riau dan menjadi makanan khas riau yang wajib banget dicoba. ikan ini sebenarnya masakan melayu yang menjadi makanan disukai di sumatera, dan ikan ini adalah ikan laut yang diberi kuah asam pedas, dipadu dengan rempah-rempah tradisional seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, serai, dan pastinya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Ikan Patin, Bawang merah, Bawang putih, Daun Bawang, Asem, Cabai rawit, Garam, Air, jeruk nipis/lemon, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan patin sampai bersih. Rendam dengan jeruk nipis/ lemon selama 15 menit. Setelah itu, Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang. Selanjutnya, Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit. Masukan asem yang sudah dilumatkan dengan air panas. Jangan lupa, Setelah air mendidih. Masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan patin matang. Lalu, Masukkan daun bawang. Ikan patin kuah bening asam siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!