Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat 37. Gurame Asam Manis sehari-hari yang mudah dikuti. Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan yang namanya Gurame Asam Manis?

37. Gurame Asam Manis Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan cue kuah asam merupakan menu masakan sehari hari.

Bumbu 37. Gurame Asam Manis adalah:

Gunakan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan).
Sediakan Bumbu marinasi :.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan Secukupnya garam.
Sediakan Sedikit penyedap rasa.
Ambil Tepung & pelapis:.
Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra).
Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
Anda butuhkan 2 sdm tepung beras.
Sediakan 2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt baking soda.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
Gunakan 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000).
Anda butuhkan 1/2 sdm tepung maizena.
Anda butuhkan Secukupnya air.
Anda butuhkan Saus :.
Gunakan 1/2 buah nanas.
Ambil 1 siung bawang Bombay ukuran kecil.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 siung bawang merah.
Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong).
Gunakan 1 sdm saos tiram.
Sediakan 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood).
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
Siapkan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
Siapkan Secukupnya air.

Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis. Resep Ikan Gurame Asam Manis - Resep masakan dengan bahan dasar Ikan Gurame sedang menjadi tend buat kami, karena Ikan Tawar ini cukup digemari banyak orang. Biasanya dimusim libur sekolah atau libur kerja, pasti banyak orang yang suka kumpul bareng keluarga, pacar, atau teman ditempat-tempat nongkrong seperti cafe, restoran, dll. Nah kali ini kami akan berbagi Resep Ikan Gurame lagi karena.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat 37. Gurame Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan..
Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer..
Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan..
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan..
Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak..
Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan..
Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit..
Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe..
Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum..
Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata..
Masukkan nanas, aduk rata..
Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor..
Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚.

Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 37. Gurame Asam Manis agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan gurame (sudah dibersihkan), Bumbu marinasi :, bawang putih, merica bubuk, garam, penyedap rasa, Tepung & pelapis:, tepung terigu protein tinggi (sy cakra), tepung tapioka, tepung beras, garam, baking soda, garam, penyedap rasa, tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000), tepung maizena, air, Saus :, nanas, bawang Bombay ukuran kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar (iris tipis serong), saos tiram, saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood), merica bubuk, tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air, garam, penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat 37. Gurame Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.. Ingat, Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.. Jangan lupa, Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.. Setelah itu, Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.. Selanjutnya, Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.. Setelah itu, Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.. Ingat, Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.. Lalu, Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.. Ingat, Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.. Ingat, Masukkan nanas, aduk rata.. Selanjutnya, Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.. Selanjutnya, Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚. Lalu, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.