Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kerapu Asam Pedas Manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas enak lainnya! Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.

Kerapu Asam Pedas Manis Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Lihat juga resep Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis enak lainnya. Awalnya saya mau buat nya yang pedas asam manis tapi nanti anak-anak gak bisa ikut nyicipin jadi saya skip deh saus sambalnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kakap saus asam manis pedas contoh menu masakan harian.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Saudara dapat membuat Kerapu Asam Pedas Manis yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam manis menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kerapu Asam Pedas Manis adalah:

  1. Gunakan 1 ekor Kerapu ukuran sedang.
  2. Sediakan 1/2 potong Bawang bombay.
  3. Ambil 1 bh bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 buah wortel kecil (opsional).
  5. Gunakan Sedikit bunga kol (opsional).
  6. Anda butuhkan Sedikit nanas matang (opsional).
  7. Ambil Tomat.
  8. Siapkan Daun pre.
  9. Gunakan Kecap asin(me :merk singa).
  10. Sediakan Kecap manis (me: Bango).
  11. Anda butuhkan Saos cabe (me: ABC).
  12. Anda butuhkan Saos Tomat (me: ABC).
  13. Gunakan Secukupnya garam.
  14. Sediakan Minyak utk menumis.
  15. Gunakan Secukupnya air.
  16. Anda butuhkan Bumbu halus.
  17. Anda butuhkan 1 bawang merah.
  18. Anda butuhkan 1 bawang putih.
  19. Ambil 10 bh cabe rawit (bole kurangi).
  20. Ambil 2 bh cabe merah.

Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kerapu Asam Pedas Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.
  2. Goreng ikan hingga matang, lalu sajikan diatas piring..
  3. Rajang sayuran lalu rebus sebentar. Kecuali nanas..
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga layu, kmudian masukkan bumbu halus dan kecap asin. Masak hingga bau cabe hilang.
  5. Masukkan saos cabe, saos tomat, dan kecap manis, koreksi rasa..
  6. Masukkan sayuran, nenas, dan tomat, lalu beri taburan daun pre. Masak hingga matang. Beri sedikit air jika kurang..
  7. Tuang saos keatas ikan yang telah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati..

Bersihkan terlebih dahulu ikan kerapu segar anda dengan mencicu dan mengeluarkan bagian dalamnya. Campurkan air perasan jeruk nipis bersama dengan ketumbar bubuk dan garam. Lumuri ikan anda yang sudah dibersihkan dengan menggunakan campuran yang sudah anda buat tadi. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kerapu Asam Pedas Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Kerapu ukuran sedang, Bawang bombay, bawang putih, wortel kecil (opsional), bunga kol (opsional), nanas matang (opsional), Tomat, Daun pre, Kecap asin(me :merk singa), Kecap manis (me: Bango), Saos cabe (me: ABC), Saos Tomat (me: ABC), garam, Minyak utk menumis, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (bole kurangi), cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kerapu Asam Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Selanjutnya, Goreng ikan hingga matang, lalu sajikan diatas piring.. Lalu, Rajang sayuran lalu rebus sebentar. Kecuali nanas.. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga layu, kmudian masukkan bumbu halus dan kecap asin. Masak hingga bau cabe hilang. Ingat, Masukkan saos cabe, saos tomat, dan kecap manis, koreksi rasa.. Selanjutnya, Masukkan sayuran, nenas, dan tomat, lalu beri taburan daun pre. Masak hingga matang. Beri sedikit air jika kurang.. Setelah itu, Tuang saos keatas ikan yang telah di goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kerapu Asam Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!