Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Gurame Asam Manis Pedas lezat yang mudah dikuti. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya.

Gurame Asam Manis Pedas Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat. Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep bikin kue.

Kamu dapat buat Gurame Asam Manis Pedas yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Gurame Asam Manis Pedas yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet).
  2. Ambil 1 buah Bawang Bombay, potong panjang.
  3. Siapkan 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang.
  4. Gunakan 1 sdt datar Garam (secukupnya).
  5. Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam.
  6. Gunakan 1 sdt muncung Gula.
  7. Ambil 75 gr Saos Tomat (secukupnya).
  8. Sediakan 80 gr Saos Sambal (secukupnya).
  9. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air.
  10. Sediakan Bumbu marinasi.
  11. Anda butuhkan 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya.
  12. Anda butuhkan 2 sdm Garam (secukupnya).
  13. Anda butuhkan secukupnya Merica.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  15. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
  16. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  17. Gunakan 2 buah Tomat kecil.
  18. Siapkan 1/2 Cabe Merah.
  19. Gunakan 2 buah Cabe Keriting.

Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Gurame Asam Manis Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering..
  2. Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe.
  3. Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin..
  4. Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit)..
  5. Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie..
  6. Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna..
  7. Siapkan wajan baru untuk menumis..
  8. Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit..
  9. Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa..
  10. Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat..
  11. Gurame asam manis siap disajikan 😉..

Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet), Bawang Bombay, potong panjang, Paprika Kuning,potong panjang, datar Garam (secukupnya), Kaldu Ayam, muncung Gula, Saos Tomat (secukupnya), Saos Sambal (secukupnya), Tepung Maizena, larutkan dalam air, Bumbu marinasi, Lemon, peras ambil airnya, Garam (secukupnya), Merica, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat kecil, Cabe Merah, Cabe Keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gurame Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering.. Jangan lupa, Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe. Selanjutnya, Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin.. Lalu, Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit).. Lalu, Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie.. Setelah itu, Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna.. Setelah itu, Siapkan wajan baru untuk menumis.. Setelah itu, Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit.. Ingat, Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa.. Ingat, Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat.. Setelah itu, Gurame asam manis siap disajikan 😉.. Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gurame Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!