Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Fillet patin saus asam manis paraktis yang mudah dikuti. Resep Fillet patin saus asam manis. Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis.
Lihat juga resep Fillet Patin Saus Asam Manis enak lainnya. Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan gurame saus asam manis salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep bolu.
Saudara dapat masak Fillet patin saus asam manis yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Fillet patin saus asam manis seperti berikut:
- Siapkan 500 gram ikan patin.
- Gunakan Tepung bumbu (bisa diganti dengan tepung terigu).
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Fillet patin saus asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin,tiriskan,masukkan wadah,siram perasan jeruk nipis dan garam,aduk-aduk,tutup wadah kemudian masukkan kulkas minimal 1 jam atau lebih cepat masukkan freezer 15-30 menit. (Dimasukkan kulkas sepaya ikan jadi agak beku,jadi mudah untuk dibelah daging untuk diambil filetnya).
- Setelah ikan jadi agak beku,keluarkan ikan lalu pisahkan dagingnya dari tulangnya. Kalo sudah agak beku akan lebih mudah dipotongnya..
- Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak untuk menggoreng..
- Haluskan 1 bawang putih,beri sedikit air..
- Ambil filet ikan,masukkan ke dalam air bawang lalu masukkan kedalam tepung bumbu kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
- Kupas wortel,potong-potong tipis memanjang. Potong-potong daun bawang..
- Blender tomat dan 1 bawang putih kemudian tumislah beri sedikit air..
- Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel empuk,kemudian masukkan gula pasir,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang. Aduk-aduk sampai mengental..
- Saus yang sudah jadi bisa disiramkan diatas filet ikan,atau dipisahkan wadah tersendiri sausnya supaya filet ikannya tetap crispy..
Berikut cara membuat kakap saus asam. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Selamat datang kembali di Ayo Masak Channel, kali ini kita membagikan resep Ikan Mujair Fillet Goreng Tepung Saus Asam Manis. semoga suka resepnya ya, tetap. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Fillet patin saus asam manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan patin, Tepung bumbu (bisa diganti dengan tepung terigu), tomat, wortel, Daun bawang, bawang putih, jeruk nipis, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, air, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Fillet patin saus asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin,tiriskan,masukkan wadah,siram perasan jeruk nipis dan garam,aduk-aduk,tutup wadah kemudian masukkan kulkas minimal 1 jam atau lebih cepat masukkan freezer 15-30 menit. (Dimasukkan kulkas sepaya ikan jadi agak beku,jadi mudah untuk dibelah daging untuk diambil filetnya). Jangan lupa, Setelah ikan jadi agak beku,keluarkan ikan lalu pisahkan dagingnya dari tulangnya. Kalo sudah agak beku akan lebih mudah dipotongnya.. Jangan lupa, Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak untuk menggoreng.. Lalu, Haluskan 1 bawang putih,beri sedikit air.. Setelah itu, Ambil filet ikan,masukkan ke dalam air bawang lalu masukkan kedalam tepung bumbu kemudian goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.. Ingat, Kupas wortel,potong-potong tipis memanjang. Potong-potong daun bawang.. Jangan lupa, Blender tomat dan 1 bawang putih kemudian tumislah beri sedikit air.. Setelah itu, Masukkan potongan wortel tunggu sampai wortel empuk,kemudian masukkan gula pasir,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.. Jangan lupa, Jika rasa sudah pas,masukkan daun bawang. Aduk-aduk sampai mengental.. Setelah itu, Saus yang sudah jadi bisa disiramkan diatas filet ikan,atau dipisahkan wadah tersendiri sausnya supaya filet ikannya tetap crispy.. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Fillet patin saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!