Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Dori Asam Manis pedas yang mudah dikuti. Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka. Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini!
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. Resep Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cubit.
Anda dapat buat Dori Asam Manis yang merupakan Resep kuah asam ikan laut menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Dori Asam Manis seperti berikut:
- Ambil 1 bh Fillet Ikan Dori (potong kotak).
- Siapkan Secukupnya Tepung Maizena.
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay (iris).
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (cincang).
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram.
- Gunakan Secukupnya Saus Tomat.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
Kebetulan dirumah punya frozen ikan dori, langsung aja dibuat asam manis karena bumbunya simple banget. Dulu pertama kali bikin ikan dori liat resep di cookpad, tp. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Rencana awal hendak membuat fish n chips atau dori katsu, namun minggu lalu saya eksekusi menjadi dori asam manis.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Dori Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Pertama-tama, ikan dori yg sudah dipotong-potong baluri dengan tepung maizena (tepung kering ya, tidak usah diberi air).
- Setelah itu, panaskan minyak, goreng ikan dori yang sudah terbalut tepung hingga matang, sisihkan..
- Di penggorengan yg sama, tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan saus tomat secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dori yang tadi disisihkan. Aduk hingga merata. Koreksi rasa kembali. Sajikan bersama sayuran kesukaan. Kalau aku cukup pakai buncis rebus. Gampang ya?.
Banyak yang selama ini tidak tahu jika ikan dori yang diperjualbelikan di Indonesia dan negara Asia umumnya adalah fillet ikan patin. Lihat juga resep Ikan dori asam manis enak lainnya. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah. Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya!
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Dori Asam Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Fillet Ikan Dori (potong kotak), Tepung Maizena, Bawang Bombay (iris), Bawang Putih (cincang), Saus Tiram, Saus Tomat, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Dori Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama-tama, ikan dori yg sudah dipotong-potong baluri dengan tepung maizena (tepung kering ya, tidak usah diberi air). Jangan lupa, Setelah itu, panaskan minyak, goreng ikan dori yang sudah terbalut tepung hingga matang, sisihkan.. Lalu, Di penggorengan yg sama, tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan saus tomat secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Selanjutnya, Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan dori yang tadi disisihkan. Aduk hingga merata. Koreksi rasa kembali. Sajikan bersama sayuran kesukaan. Kalau aku cukup pakai buncis rebus. Gampang ya?. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Dori Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!