Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Kerapu asam manis sederhana yang mudah dikuti. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Menu hari in simple yaitu resep ikan kerapu Asam Mani's pedase nendang asli.ala tkw rumahan Bahan: Ikan kerapu Tomat Nana's Lemon Cabe. Cara membuatnya pun praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Jangan khawatir, semua resep chinese food yang saya bagikan pada blog Area Halal ini menggunakan bahan dan bumbu yang halal untuk dikonsumsi. Tak beda dengan aneka resep chinese food lain. Seperti; resep nasi hainan lengkap (chinese food halal), maupun resep.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan tuna kuah asam contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep membuat kue.
Ibu dapat buat Kerapu asam manis yang merupakan Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kerapu asam manis seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan kerapu.
- Siapkan Bawang putih 5 siung,.
- Sediakan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil 1/4 kg Tomat berwarna merah.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan 2 sdm Gula.
- Sediakan 500 ml Minyak goreng.
Tidak lengkap kalau makan ikan bakar tanpa air asam. RESEPI: IKAN SIAKAP MASAK MASAM MANIS / SWEET & SOUR: Respi ini asalnya dari bahagian Timur Negara Cina tetapi melalui arus moden telah mengubah respi ini berbagai-bagai mengikut selera masa kini. Sayat kedua sisi punggung ikan di samping bagian yang berduri, hingga ikan terbuka lebar. Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Kerapu asam manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan,sisihkan.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam,tambahkan air jeruk nipis,lumurkan pada ikan,diamkan 10menit..
- Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,kering tapi tidak keras,sisihkan..
- Geprek sisa bawang putih,lalu cincang.Iris tipis bawang merah,cincang.potong kecil2 tomat.panaskan 2sdm minyak goreng,tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan tomat,aduk rata.Tambahkan garam,gula,masak sampai tomat hancur dan mengental.tes rasa jangan lupa.
- Susun ikan pada piring,siram dengan saus tomat,sajikan..
- Gak perlu tambah air ya..agar saus kental,dan tidak mudah basi.
Ikan kerapu asam manis ini wajib sekali anda coba dirumah ya teman- teman, untuk olahan ikan kerapu ternyata banyak sekali, ikan kerapu bisa dimasak saus tiram, bisa digoreng, kerapu asam pedas, kerapu bakar, sup ikan kerapu, ikan kerapu bumbu kuning dan masih banyak lagi. Uniknya ikan kerapu juga dimasak gulai ikan kerapu di daerah Sumatera barat. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Teringin nak makan ikan bawal masak masam manis tapi malas nak keluar untuk ke restoran?
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kerapu asam manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan kerapu, Bawang putih 5 siung,, Bawang merah, Jeruk nipis, Tomat berwarna merah, Garam, Gula, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kerapu asam manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan,sisihkan.Haluskan 2 siung bawang putih dan garam,tambahkan air jeruk nipis,lumurkan pada ikan,diamkan 10menit.. Selanjutnya, Panaskan minyak,goreng ikan sampai matang,kering tapi tidak keras,sisihkan.. Lalu, Geprek sisa bawang putih,lalu cincang.Iris tipis bawang merah,cincang.potong kecil2 tomat.panaskan 2sdm minyak goreng,tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan tomat,aduk rata.Tambahkan garam,gula,masak sampai tomat hancur dan mengental.tes rasa jangan lupa. Ingat, Susun ikan pada piring,siram dengan saus tomat,sajikan.. Lalu, Gak perlu tambah air ya..agar saus kental,dan tidak mudah basi. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kerapu asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!