Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Asam Patin Pedas Manis paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan patin pemanis * pedas asam manis enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.

Asam Patin Pedas Manis Dibawah ini adalah informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Manis. Resep Masakan Ikan Patin Asam Padehasam Pedas. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah asam ikan laut adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue kekinian.

Saudara dapat memasak Asam Patin Pedas Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam segar menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Asam Patin Pedas Manis adalah:

  1. Anda butuhkan 750 gr ikan patin.
  2. Ambil Secukupnya air, minyak.
  3. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Sediakan 2 buah tomat.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan Secukupnya asam jawa, garam, gula, lada.
  10. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  11. Gunakan =•= Bumbu halus =•=.
  12. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Gunakan Sesuai selera cabe merah, cabe rawit.

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Asam Patin Pedas Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin buang insang dan kotorannya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada dan sejumput garam. Diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbu yg lain..
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian geprek jahe, lengkuas dan sereh..
  3. Panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga berbau harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu dan bumbu berubah warna pertanda matang..
  4. Masukkan ikan ke dalam bumbu, tambahkan air, asam jawa, aduk dan masak hingga mendidih, lalu tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Cicipi lalu angkat ketika sudah matang. Ikan patin tidak terlalu lama dalam memasak karena dagingnya mudah empuk..
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng. Selamat mencoba..

Di kampung, keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H. Warung Terapung Mbok War Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Yuk, praktikkan resep ikan dory ini untuk menu istimewa minggu ini! Gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk kamu yang suka dengan rasa lebih pedas.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asam Patin Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan patin, air, minyak, jahe, lengkuas, sereh, tomat, daun jeruk, daun salam, asam jawa, garam, gula, lada, jeruk nipis, =•= Bumbu halus =•=, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asam Patin Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin buang insang dan kotorannya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada dan sejumput garam. Diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbu yg lain.. Selanjutnya, Haluskan bumbu halus, kemudian geprek jahe, lengkuas dan sereh.. Jangan lupa, Panaskan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga berbau harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar hingga layu dan bumbu berubah warna pertanda matang.. Setelah itu, Masukkan ikan ke dalam bumbu, tambahkan air, asam jawa, aduk dan masak hingga mendidih, lalu tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Cicipi lalu angkat ketika sudah matang. Ikan patin tidak terlalu lama dalam memasak karena dagingnya mudah empuk.. Jangan lupa, Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng. Selamat mencoba.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Asam Patin Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!