Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Sop Kakap & Tempe Asam Manis spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep ๐Sup Ikan Kakap enak lainnya. Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini. Halo guys, kembali lagi divideo aku. kali ini aku akan review RM.
Lihat juga resep Sop ikan kakap enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam pedas manado contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cubit.
Anda dapat buat Sop Kakap & Tempe Asam Manis yang merupakan Resep ikan goreng saus asam manis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sop Kakap & Tempe Asam Manis adalah:
- Sediakan 1/2 kg Ikan kakap segar.
- Gunakan 1/2 papan Tempe.
- Ambil 1 bungkus Bumbu dapur siap pakai.
- Gunakan 5 buah Belimbing wuluh.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 10 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap.
- Ambil 1 liter Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
- Gunakan 3 buah Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas kecil Jahe.
- Ambil Minyak sayur.
Tim ikan kakap memiliki khas tekstur yang lembut dan rasa yang sedap. Untuk memasaknya, disarankan anda memilih ikan kakap yang masih segar. Karena dagingnya masih terasa lembut dan manis. Tunggu mendidih, lalu tuang saus tim di atas ikan secara merata.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Sop Kakap & Tempe Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci dan bersihkan ikan kakap.
- Lumuri dengan perasan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus. Kupas dan cuci.
- Blender bumbu dengan sedikit minyak, sampai halus. Ini saya pakai blender besar jadi kelihatan tampak dalam ๐.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk biarkan agak asat.
- Setelah asat tambahkan air. Masukkan ikan, biarkan sampai mendidih..
- Saat ikan setengah matang, tambahkan tempe, gula, garam, penyedap. Tunggu sampai air menyusut.
- Terakhir masukkan belimbing wuluh, perasan air jeruk nipis dan cabe rawit merah masak sampai layu. Tes rasa. Bila bumbu sudah meresap matikan kompor. Sop kakap dan tempe asam manis siap disajikan.
- Gampang ya moms bikinnya๐. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk makin mantab. Ditemani segelas es teh tawar...Ajiibb๐๐. Yuk direcook dan jangan lupa follow moms ๐๐๐.
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Sop Kakap Fillet. kakap fillet, dipotong miring dan agak lebar (menurut selera), Ebi, bawang merah goreng (diremas), merica/lada bubuk, kunyit bubuk, garam, air perasan jeruk nipis, kecap ikan Aik. Masakan penuh gizi yang pastinya menyegarkan, gurih, lezat dan tidak amis.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Kakap & Tempe Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan kakap segar, Tempe, Bumbu dapur siap pakai, Belimbing wuluh, Jeruk nipis, Cabe rawit merah, Gula garam penyedap, Air, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Kunyit, Jahe, Minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Kakap & Tempe Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci dan bersihkan ikan kakap. Jangan lupa, Lumuri dengan perasan 1 buah jeruk nipis. Selanjutnya, Siapkan bumbu halus. Kupas dan cuci. Jangan lupa, Blender bumbu dengan sedikit minyak, sampai halus. Ini saya pakai blender besar jadi kelihatan tampak dalam ๐. Lalu, Panaskan wajan, beri sedikit minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum. Lalu, Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk biarkan agak asat. Lalu, Setelah asat tambahkan air. Masukkan ikan, biarkan sampai mendidih.. Selanjutnya, Saat ikan setengah matang, tambahkan tempe, gula, garam, penyedap. Tunggu sampai air menyusut. Jangan lupa, Terakhir masukkan belimbing wuluh, perasan air jeruk nipis dan cabe rawit merah masak sampai layu. Tes rasa. Bila bumbu sudah meresap matikan kompor. Sop kakap dan tempe asam manis siap disajikan. Selanjutnya, Gampang ya moms bikinnya๐. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk makin mantab. Ditemani segelas es teh tawar...Ajiibb๐๐. Yuk direcook dan jangan lupa follow moms ๐๐๐. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop Kakap & Tempe Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!