Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Kakap asam manis sederhana pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. KOMPAS.com - Kakap saus asam manis, salah satu makanan favorit segala umur. Sering juga dijumpai di restoran tetapi sebenarnya cara membuatnya mudah.

Kakap asam manis sederhana Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Cara masak ikan kakap asam manis pun sederhana dan enak pastinya. Sajian ikan kakap asam manis ini sangat cocok untuk di santap bersama sepiring nasi putih hangat.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep olahan ikan kuah asam salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kering.

Kamu dapat membuat Kakap asam manis sederhana yang merupakan Resep ikan kuah asam bening manado menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kakap asam manis sederhana seperti berikut:

  1. Gunakan 500 gr kakap fillet.
  2. Anda butuhkan 4 siung bawang putih iris.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Ambil 8 biji lombok kecil.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
  6. Anda butuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  10. Gunakan 3 sdm saos sambal.
  11. Siapkan 1 bgks Tepung sajiku.
  12. Anda butuhkan Secukupnya Tepung kanji.
  13. Sediakan 1 biji telur kocok.

Pastinya cara masak ikan kakap asam manis ini akan menambah selera makan keluarga di rumah! sehingga membuat keluarga dirumah selalu ingin makan dirumah saja. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kakap asam manis sederhana

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong dadu ikan kakap fillet yg sudah di cuci bersih.
  2. Berikan air jeruk nipis,gAram,dan bawang putih halus. Ratakan dan diamkan di kulkas setengah jam.
  3. Masukan ikan dalam kocokan telur.
  4. Balurkan campuran tepung kanji dan tepung bumbu.
  5. Goreng hingga kriuk.
  6. Tumis duo bawang dan cabe hingga harum masukan saus sambal dan saus tomat..
  7. Tambahkan air matang dan tambahkan garam gula,koreksi rasa.
  8. Campur 1 sdm kanji dengan air matang.
  9. Masukan air kanji hingga kekentalan pas.
  10. Angkat dan sajikan.

Itulah dia Resep Sederhana Membuat Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis Pedas dan Special yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat dari bumbu saus asam manis pedas membuat masakan ikan kakap ini menjadi lebih special. Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis. Siapa yang tidak mengenal saus asam manis?

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kakap asam manis sederhana agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kakap fillet, bawang putih iris, bawang merah, lombok kecil, bawang putih haluskan, air jeruk nipis, Garam, Gula, saos tomat, saos sambal, Tepung sajiku, Tepung kanji, telur kocok, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kakap asam manis sederhana, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dadu ikan kakap fillet yg sudah di cuci bersih. Selanjutnya, Berikan air jeruk nipis,gAram,dan bawang putih halus. Ratakan dan diamkan di kulkas setengah jam. Jangan lupa, Masukan ikan dalam kocokan telur. Ingat, Balurkan campuran tepung kanji dan tepung bumbu. Setelah itu, Goreng hingga kriuk. Jangan lupa, Tumis duo bawang dan cabe hingga harum masukan saus sambal dan saus tomat.. Lalu, Tambahkan air matang dan tambahkan garam gula,koreksi rasa. Lalu, Campur 1 sdm kanji dengan air matang. Setelah itu, Masukan air kanji hingga kekentalan pas. Selanjutnya, Angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kakap asam manis sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!