Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Gurame Fillet Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lihat juga resep Gurame Fillet Tepung Asam Manis enak lainnya.

Gurame Fillet Asam Manis Ya menu yang satu ini selalu hadir di restoran-restoran, terutama yang menyediakan masakan olahan ikan. Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep sayur asam pedas ikan tongkol contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : kue kering.

Kamu dapat buat Gurame Fillet Asam Manis yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manis menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Gurame Fillet Asam Manis yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor gurame (500 gr).
  2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Ambil Minyak goreng.
  5. Siapkan Bahan tepung.
  6. Sediakan 1 bks tepung serbaguna bebas mau merek apa.
  7. Ambil 150 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Ambil secukupnya Air.
  10. Siapkan Bahan saus asam manis.
  11. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 7 buah cabe keriting.
  14. Ambil 1 buah tomat.
  15. Sediakan 1 sdt saus tiram.
  16. Ambil 5 sdm saus sambal.
  17. Ambil 5 sdm saus tomat.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
  19. Sediakan Secukupnya gula.
  20. Ambil Secukupnya garam.
  21. Gunakan Secukupnya air.
  22. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api.
  23. Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis.
  24. Anda butuhkan 1 batang daun bawang iris serong.
  25. Sediakan 2 buah cabai merah iris serong.

Ikan gurame asam manis krispi siap disajikan bersama nasi putih hangat. Berikut resep gurame ikan gurame asam manis dan cara rahasia membuat saos seenak restoran. Baca juga: RESEP Aneka Masakan Tumis Labu Siam dan Sederet Manfaatnya Bagi Kesehatan, Ayo Masak di Rumah. Baca juga: RESEP Membuat Tahu Goreng Krispi & Cara Bikin Kulit Renyah dan Gurih, Masakan Rumahan Paling Praktis.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Gurame Fillet Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ambil ikan gurame bersihkan sisik dan ingsang nya lalu potong fillet daging nya (kalau aku minta tolong abang2 yang jualan biar cpt beres 🤣) setelah di filet cuci bersih ikan marinasi dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat sampai bau amis hilang dan garam meresap.
  2. Siap kan tepung untuk coating ikan nya,tepung bumbu di campurkan kedalam tepung terigu, tambahkan sedikit lada bubuk dan sejumput garam ratakan.
  3. Bagi 2 adonan tepung, yang 1 bagian biarkan menjadi tepung kering 1 bagian beri air tapi jangan terlalu encer (kurang lebih seperti adonan bakwan yg agak encer).
  4. Masukkan ikan fillet kedalam tepung basah setelah itu lanjutkan celupkan kedalam tepung kering lalu goreng hingga berwarna keemasan angkat dan tiriskan (untuk bagian kepala dan tulang langsung di goreng saja tanpa perlu di beri tepung).
  5. Persiapkan bumbu asam manisnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.
  6. Siapkan minyak untuk menumis panaskan masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi tumis bersamaan hingga harum.
  7. Setelah tumisan bumbu harum tambahkan lada, saus cabai, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan tambahkan air.
  8. Setelah bumbu meletup letup (mendidih) masukkan wortel yang telah di potong korek, irisan cabai merah dan daun bawang kedalam bumbu asam manis.
  9. Koreksi rasa jika rasa sudah dinilai cukup dan bumbu mengental serta sayuran sudah matang/layu matikan api.
  10. Susun ikan yang telah digoreng tadi di atas piring dengan kepala dan tulang sebagai alas nya, siram saus asam manis diatas nya.
  11. Taraaa ikan gurame filet asam manis yg simpel siap disajikan 🤗.

Gurame fillet asam manis memang identik dengan makanan restoran, namun kamu jangan ragu untuk membuatnya. Dagingnya yang lembut dan renyah di luar pas banget buat lauk makan siang. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat, endol! Mengkonsumsi ikan gurame sangat disarankan bagi. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Fillet Asam Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan gurame (500 gr), Jeruk nipis, garam, Minyak goreng, Bahan tepung, tepung serbaguna bebas mau merek apa, tepung terigu, lada bubuk, Air, Bahan saus asam manis, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, lada, gula, garam, air, wortel ukuran sedang potong korek api, bawang bombay iris tipis, daun bawang iris serong, cabai merah iris serong, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gurame Fillet Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ambil ikan gurame bersihkan sisik dan ingsang nya lalu potong fillet daging nya (kalau aku minta tolong abang2 yang jualan biar cpt beres 🤣) setelah di filet cuci bersih ikan marinasi dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat sampai bau amis hilang dan garam meresap. Setelah itu, Siap kan tepung untuk coating ikan nya,tepung bumbu di campurkan kedalam tepung terigu, tambahkan sedikit lada bubuk dan sejumput garam ratakan. Selanjutnya, Bagi 2 adonan tepung, yang 1 bagian biarkan menjadi tepung kering 1 bagian beri air tapi jangan terlalu encer (kurang lebih seperti adonan bakwan yg agak encer). Setelah itu, Masukkan ikan fillet kedalam tepung basah setelah itu lanjutkan celupkan kedalam tepung kering lalu goreng hingga berwarna keemasan angkat dan tiriskan (untuk bagian kepala dan tulang langsung di goreng saja tanpa perlu di beri tepung). Lalu, Persiapkan bumbu asam manisnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat. Ingat, Siapkan minyak untuk menumis panaskan masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi tumis bersamaan hingga harum. Lalu, Setelah tumisan bumbu harum tambahkan lada, saus cabai, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan tambahkan air. Selanjutnya, Setelah bumbu meletup letup (mendidih) masukkan wortel yang telah di potong korek, irisan cabai merah dan daun bawang kedalam bumbu asam manis. Lalu, Koreksi rasa jika rasa sudah dinilai cukup dan bumbu mengental serta sayuran sudah matang/layu matikan api. Jangan lupa, Susun ikan yang telah digoreng tadi di atas piring dengan kepala dan tulang sebagai alas nya, siram saus asam manis diatas nya. Lalu, Taraaa ikan gurame filet asam manis yg simpel siap disajikan 🤗. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gurame Fillet Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!