Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Gurame Asam Manis Pedas sederhana yang mudah dikuti. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya.
Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat. Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep dan cara membuat ikan kuah asam salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : kue kukus.
Saudara dapat masak Gurame Asam Manis Pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam jawa menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gurame Asam Manis Pedas adalah:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 2 siung bawang putih (bisa bawang bombay ½).
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 butir tomat ukuran sedang.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 buah mangga muda.
- Siapkan 2 sdm saos cabe.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan secukupnya gula jawa.
- Sediakan Secukupnya air untuk kuah.
- Anda butuhkan 1 sdm maizena (larutkan 2 sdm air matang).
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Anda butuhkan 1 butir jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam (atau bsa dengan bumbu kuning daging).
Instruksi Membuat Gurame Pedas Asam Manis. Goreng Ikan Gurame yg sudah di marinate sampai matang dan tiriskan. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Gurame Asam Manis Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong Ikan gurame menjadi ukuran tipis agar crispy saat digoreng, marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau dengan bumbu kuning daging secukupnya, diamkan ±5menit..
- Bagi tepung bumbu menjadi 2, sebagian dibuat adonan basah dan sisanya tetap kering. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan saos tiram, cabe dan tomat yg telah dihaluskan, serta potongan mangga, tambahkan gula dan tumis hingga wangi kemudian masukan masukan air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan maizena, garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api..
- Tata gurame yg sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saos pedas manis, atau kalo suka bisa dikoleh bersama dengan saos (saya dituang dipiring saji dan sisanya ditaro dimangkok). Dan Gurame Asam Manis Pedas siap dihidangkan, rasanya lezat dan menggugah selera😃😃.
Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan gurame ukuran sedang, tepung bumbu serbaguna, bawang putih (bisa bawang bombay ½), bawang merah, tomat ukuran sedang, cabe rawit, mangga muda, saos cabe, saos tiram, gula jawa, air untuk kuah, maizena (larutkan 2 sdm air matang), garam dan penyedap rasa, minyak untuk menggoreng dan menumis, Bumbu marinasi, jeruk nipis, garam (atau bsa dengan bumbu kuning daging), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gurame Asam Manis Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong Ikan gurame menjadi ukuran tipis agar crispy saat digoreng, marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau dengan bumbu kuning daging secukupnya, diamkan ±5menit.. Setelah itu, Bagi tepung bumbu menjadi 2, sebagian dibuat adonan basah dan sisanya tetap kering. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan saos tiram, cabe dan tomat yg telah dihaluskan, serta potongan mangga, tambahkan gula dan tumis hingga wangi kemudian masukan masukan air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan maizena, garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api.. Jangan lupa, Tata gurame yg sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saos pedas manis, atau kalo suka bisa dikoleh bersama dengan saos (saya dituang dipiring saji dan sisanya ditaro dimangkok). Dan Gurame Asam Manis Pedas siap dihidangkan, rasanya lezat dan menggugah selera😃😃. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gurame Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!